Цены на рис в России снижаются из-за большого урожая

06.12.2023

Несмотря на ограничения поставок индийского риса, в России цены на рис стабильны и даже немного снижаются. В магазинах есть и индийский рис, и своего достаточно. В стране собран рекордный урожай и запрещен его экспорт.

Индия в последние годы - крупнейший поставщик риса на российский рынок, говорит заместитель генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. По итогам агросезона 2022/23 на ее долю пришлось почти 68% от общего объема импорта. А на мировом рынке на долю Индии приходится немногим менее 40% всего экспорта риса.

В июле прошлого года для обеспечения внутренней продовольственной безопасности страна ввела запрет на экспорт на большинство видов риса, кроме басмати и пропаренного. А в августе 2022 года Индия добавила к этому 20%-ную экспортную пошлину на пропаренный рис. В октябре пошлина была продлена до марта 2024 года, и, вероятно, она будет продлена и потом.

В текущем сезоне импорт индийского риса в Россию продолжается, утверждает Глазунова. Ввозится пропаренный рис, который не попал под запрет. И несмотря на высокую пошлину, спрос на индийский пропаренный рис сохраняется, поскольку даже после уплаты пошлины экспортные цены на него ниже, чем у многих других азиатских производителей, говорит эксперт.

За год россияне съедают 600-620 тыс. тонн. Импорт в последние годы составляет 190-240 тысяч тонн в год. Что касается российского риса, то его производство в 2023 году - рекордное. По информации ИКАР, за 10 месяцев было выпущено 475 тыс. тонн риса - на 25 тыс. тонн больше, чем за тот же период прошлого года. В октябре было произведено более 70 тыс. тонн рисовой крупы - это самый высокий показатель с декабря 2010 года (тогда выработка составила 81 тыс. тонн). А в сравнении с тем же периодом 10 лет назад производство крупы увеличилось почти в 1,7 раза.

"Валовой сбор сырца в 2023 г. заметно вырос по сравнению с 2022 годом, и качество зерна очень хорошее. Насыщенность рынка отечественным рисом будет сохраняться на высоком уровне в течение всего сезона переработки 2023/24", - отмечает Глазунова.

Помимо высокого урожая сказывается и запрет на экспорт риса и рисовой крупы из России. Он был введен еще 1 июля 2022 года после аварии на Федоровском гидроузле в Краснодарском крае, из-за которой без полива осталась половина посевных площадей. При том что Кубань производит более 80% всего риса в России. Запрет на вывоз должен был исключить риски дефицита и обеспечить стабильные цены на готовую продукцию для потребителей.

Но запрет был продлен и после ликвидации последствий аварии, последний раз - до 31 декабря 2023 года. В конце ноября минсельхоз предложил продлить экспорт риса и рисовой крупы из РФ еще на полгода, до 30 июня 2024 года.

На фоне высокого предложения начали снижаться и цены производителей на рис: если на 10 октября тонна риса стоила 81,8 тыс. руб., то к концу ноября цена опустилась до 79,08 тыс. руб., рассказывает Глазунова.

Российская Газета