03.04.2024
Напитки из регионов Дальнего Востока попали в список самых необычных в России. Специалистов сервиса путешествий туту.ру удивило традиционное питье из Якутии, Приамурья, Хабаровского края, Бурятии и Забайкалья.
Как показало исследование, коренные народы Приамурья, большая часть которых проживает в Хабаровском крае, готовят боду – напиток из злаков и кетовой икры на отваре из крупы. Боду называют нанайским чаем, он считается отличным средством при отравлениях и похмелье.
Традиционный кисломолочный якутский напиток быырпах подают холодным. Основной ингредиент – густой йогурт суорат, в который добавляют сгущенное молоко или сахар, а затем настаивают несколько дней.
Арса – национальный бурятский напиток, который готовят из кислого творога с применением муки. Распространен и в Забайкалье.
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
