Онлайн-сервис посчитал, сколько будут стоить классические осенние блюда

30.09.2021

Онлайн-сервис доставки продуктов и товаров СберМаркет проанализировал цены на ингредиенты для популярных осенних блюд – тыквенного пирога и глинтвейна. Аналитики учли разные варианты напитка: алкогольный, безалкогольный на виноградном соке и разные варианты приготовления. Например, самостоятельный и из готового набора специй для приготовления.

Традиционно тыквенный пирог готовят в Америке осенью – в сезон сбора урожая или к Хэллоуину. Раньше в России не было принято готовить такой пирог, а тыкву использовали для несладких блюд. В последние годы тыквенный пирог набирает большую популярность – тыква становится популярным суперфудом из-за содержания витаминов и низкой калорийности.

Классический простой рецепт тыквенного пирога состоит из пшеничной муки, тыквы, сахара, сливочного масла, сливок жирностью не менее 30%, яиц, сахара, соли и приправ – корицы и ванилина. Средняя стоимость этих продуктов – 748 рублей, самый дорогой ингредиент – сливочное масло, за 200-граммовую упаковку нужно будет отдать около 250 рублей. Самые дешевые – специи: корица и ванилин стоят всего 40 рублей.

К осеннему вечеру сервис также посчитал, сколько стоит популярный согревающий напиток – глинтвейн. Так, алкогольный вариант глинтвейна на красном полусладком вине, приготовленный дома, будет стоить 1300 рублей. Такая цена обусловлена большим количеством ингредиентов, которые нужно добавить: апельсины, сахар и множество специй: корица и молотый имбирь, бадьян, гвоздика, мускатный орех и лимонная цедра.

Безалкогольная версия глинтвейна на виноградном соке будет дешевле: 1 042 рубля. А самый простой вариант – купить бутылку красного вина и готовую смесь для приготовления глинтвейна. Все вместе обойдется в 571 рубль в среднем по России, где 489 рублей стоит красное полусладкое вино среднего ценового сегмента.

Для сервировки стола могут понадобиться бокалы для глинтвейна, они стоят около 100 рублей за штуку. Керамическое блюдо для подачи пирога будет стоить около 350 рублей, а лопатка для пирога – 154 рубля.

“Сезонно мы наблюдаем рост спроса на популярные товары: например, зимой – мандарины и зеленый горошек, летом – прохладительные напитки, лед, мороженое. Осенью россияне согреваются теплыми напитками и закупаются тыквами в разгар сезона. Тыквенный пирог – одно из самых простых блюд в приготовлении: он не требует большого количества ингредиентов, а что-то всегда может быть дома, например – сахар и мука. Даже если для рецепта не хватит чего-то нужного, курьеры доставят продукты уже от 20 минут. А алкоголь для глинтвейна можно зарезервировать на сайте СберМаркета с самовывозом из ближайшего магазина”, – комментирует пресс-служба СберМаркета.

О компании:

СберМаркет — это сервис доставки продуктов и товаров первой необходимости из любимых магазинов. Сервис обеспечивает доставку из 77 торговых сетей, включая федеральные розничные сети METRO, Лента, Ашан, Магнит и О’КЕЙ. Каждый месяц СберМаркет доставляет более 1 млн заказов клиентам в более чем 150 городах по всей России - от Калининграда до Владивостока.

Весной этого года СберМаркет запустил быструю доставку - от 20 минут. Сейчас доля таких заказов составляет более 10% от всего количества и работает уже в 16 городах. Доступна доставка из магазинов Магнит, ВкусВилл, Мираторг, Бетховен, Четыре лапы, Fix price и других популярных ритейлеров.

Далекая окраина