В сыре некоторых белорусских поставщиков выявили говяжий жир

12.04.2023

Россельхознадзор выявил говяжий жир в сырах ряда белорусских предприятий и попросил приостановить его поставки в Россию, следует из сообщения ведомства.

"Россельхознадзор попросил ветеринарную службу Белоруссии приостановить поставки в Россию продукции с нескольких предприятий, фальсифицирующих сыры говяжьим жиром", - говорится в сообщении.

Уточняется, что при проведении лабораторного анализа сыра белорусского производства в нем были обнаружены говяжьи жиры. К примеру, полутвердый копченый сыр ОАО "Туровский молочный комбинат" на 26,3% был заменен говяжьим жиром, мягкий сливочный сыр на 29,1% заменен говяжьим жиром, а в полутвердом сыре "Цеха по производству сыров ОАО "Бабушкина крынка" говяжьи жиры замещают 30% молочных.

Ведомство добавило, что продукция сопровождалась декларациями о соответствии и ветеринарными сопроводительными документами, выданными компетентным органом Белоруссии.

Россельхознадзор обратился к белорусскому департаменту ветеринарного и продовольственного надзора и попросил приостановить с 12 апреля сертификацию продукции, а также провести расследование с целью установления причин нарушения.

РИА Новости