Опасным мясом и рыбой торговали в Приморье

26.07.2013

Около 14 тонн мясо- и рыбопродукции неподтвержденного качества изъяли в Находке. Вся арестованная продукция реализовывалась без обязательных ветеринарных документов, часть мяса и рыбы была уже просрочена. В настоящее время вся потенциально опасная пищевая продукция помещена на изолированное хранение. По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении, сообщили изданию «Далекая Окраина» в пресс-службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

В ходе проведения внеплановой выездной проверки, на территории крупной оптово-розничной торговой базы, расположенной по улице Угольная города Находка, сотрудники Россельхознадзора обнаружили крупную партию, находившейся в реализации, мясной и рыбной продукции, а также морепродуктов, сомнительного качества. Реализацию и хранение осуществляла одна из индивидуальных предпринимательниц.

В ходе осмотра мест хранения и реализации пищевой продукции, принадлежащих индивидуальной предпринимательнице, инспекторы Россельхознадзора обнаружили целый ассортимент, из более чем 30 наименований, пищевой продукции, не отвечающей требованиям законодательства о качестве и безопасности.

Полностью отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие прохождение реализуемой продукцией лабораторных исследований по показателям безопасности и качества, гарантирующих отсутствие опасных для здоровья потребителей микроорганизмов и возбудителей заболеваний.

Ветеринарные документы отсутствовали на 4,7 тонн рыбной продукции, это камбала, терпуг, мойва, навага, кумжа, треска, масляная рыба, лососевый фарш и головы лососевых пород рыб. Не было представлено никаких документов на 2,3 тонны говядины и говяжьих субпродуктов, на 2,4 тонны свинины и свиных субпродуктов, на 3,1 тонны мяса кур и куриных субпродуктов. Без документов реализовывались 120 кг мяса кроликов, 150 кг баранины, а также 860 кг кальмара, гребешка и мидий.

Также, здесь стоит отметить, что на 620 кг кальмара, 34 кг лососевого фарша, 50 кг говядины и 25 кг свиной щеки, что в общей совокупности составило 729 кг, истек срок годности. Причем,  лососевый фарш реализовывался с просроченным еще в мае прошлого года сроком годности.

Еще на 138 кг продукции, по причине отсутствия маркировки изготовителя, невозможно было определить дату ее выработки и, соответственно, окончание срока годности, - это 88 кг гребешка, 20 кг рыбного фарша и 20 кг говядины.

В настоящее время вся потенциально опасная пищевая продукция арестована и помещена на изолированное хранение. По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении.