Просроченным мясом кормили отдыхающих на Шаморе во Владивостоке

11.09.2013

Мясные продукты сомнительного качества, часть из которых была уже просрочена, могли предлагать в одной из шашлычных на Шаморе во Владивостоке. В отношении владельца шашлычной возбуждено дело об административном правонарушении, потенциально опасная продукция исключена из оборота, сообщили изданию «Далекая окраина» в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.

В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий за соблюдением требований ветеринарного законодательства сотрудниками Управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области была проверена одна из шашлычных, расположенная в бухте Лазурная города Владивостока.

По результатам проверки, несмотря на то, что владелец кафе был предупрежден за несколько дней о ее проведении, сотрудниками Россельхознадзора было обнаружено 23,4 кг мясной продукции, не отвечающей требованиям законодательства о качестве и безопасности.

Так, в морозильных камерах находилось 1,4 кг копчено-вареной свиной грудинки, срок годности которой истек 9 дней назад, а на 22 кг свиной шеи отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие, что данная продукция прошла лабораторные исследования по параметрам качества и безопасности, не просрочена, не заражена болезнетворными бактериями, и является абсолютной безопасной для здоровья потребителей.

В настоящее время вся потенциально опасная мясопродукция исключена из оборота, по данному факту в отношении владельца кафе возбуждено административное производство.