Бразилия: Устойчивый спрос поддерживает рост цен на тилапию даже на фоне увеличения предложения

22.12.2023

В ноябре цены на тилапию в Бразилии вновь выросли в большинстве регионов, контролируемых Cepea. Несмотря на увеличение предложения, вызванное повышением температуры, устойчивый спрос удерживал цены на продукцию на благоприятном уровне.

В сценарии, в котором отрасль настаивала на ценовых уступках, увеличение среднего веса рыбы на момент убоя, особенно в результате сильной жары, обеспечило производителям более выгодные условия в переговорах.

По данным Cepea, на севере штата Парана средняя стоимость, уплаченная производителю за свежую тилапию, достигла в ноябре 9,99 реалов/кг, что на 1,13% больше, чем в октябре. В западном регионе Парана средняя цена 9,72 реалов/кг была на 0,93% выше, чем в предыдущем месяце. В Морада-Нова-де-Минас (Мирджиния) рост составил 0,32% и достиг 9,52 реалов/кг. В районе Великих озер (к северо-западу от штата Сан-Паулу и границе Мату-Гросу-ду-Сул) средняя цена немного снизилась на 0,2% по сравнению с предыдущим месяцем и составила 9,80 реалов за кг.

Fishretail.ru