Бразильские производители тилапии расширяют производство и нацелены на увеличение продаж в США

11.04.2023

Несколько бразильских производителей тилапии заявляют, что они расширяют производство и стремятся завоевать большую долю рынка в США, превзойдя конкурентов за счет лучшего продвижения их качества и свежести. Об этом сообщает Undercurrent News.

В настоящее время Китай является крупнейшим поставщиком тилапии в США, на долю которого в 2022 году пришлось 116 526 тонн этой рыбы на сумму 404,3 миллиона долларов, что на 10% меньше по объему и на 13% больше по стоимости, чем в 2021 году. Согласно обзору базы данных по торговле морепродуктами Национального управления океанических и атмосферных исследований США, в 2022 году на долю Китая приходились колоссальные 64% всего импорта тилапии в США.

Бразилия была шестым по величине поставщиком тилапии в США, уступая также Колумбии, Тайваню, Гондурасу и Индонезии. Бразилия отправила в США 5818 тонн тилапии на сумму 20,7 млн долларов, хотя это на 60% больше по объему и на 75% по стоимости, чем в 2021 году.

Обе страны отправили в США больше замороженного продукта, хотя 19% тилапии из Бразилии были свежими.

По словам Тьяго Андерле, менеджера по продажам одного из самых известных производителей Бразилии, Copacol, компания в настоящее время производит около 200 000 штук тилапии в день, из которых около 15% экспортируется на различные рынки.

«Мы уже экспортируем в США и пытаемся найти новых клиентов. Сейчас это наша главная цель», — сказал он Undercurrent News на выставке морепродуктов в Бостоне.

По словам Андерле, их компания, которая также является одним из крупнейших производителей курицы в Бразилии, планирует увеличить производство тилапии на 25%. Компания экспортирует цельнозамороженную рыбу в США, а свежее филе - самолетом в Майами.

Другая бразильская компания, C-Vale, также увеличивает производство тилапии и нацеливается на увеличение продаж в США.

Фирма собирает около 170 000 тилапий в день, что составляет примерно 40 000 тонн в год. Компания стремится постепенно более чем удвоить свое производство, достигнув в ближайшие годы почти 400 000 штук рыбы в день.

Бразильская замороженная цельная тилапия стоит около 1,1 доллара за фунт, а свежее филе продается примерно по 3,80 доллара за фунт.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина