21.01.2015
Согласно данным Salmonex, цена на экспортируемый в США чилийский лосось на 2-й неделе 2015 года снизилась, сообщает "Далекая окраина" со ссылкой на undercurrentnews.com.
Так, стоимость филе чилийского лосося категории trim D на условиях FOB Майами составила $ 4,04 за фунт, что на $ 0,03 ниже по сравнению с предыдущей неделей.
Цена на поставляемый в Бразилию лосось размера 10-12, который является наиболее представительным, выросла на $ 0,31 цента до $ 5,08 / кг.
На японском рынке цена на чилийский кижуч немного снизилась до 685 иен / кг, а цена на форель осталась на уровне 760 иен / кг.
Индекс Salmonex основан на еженедельных данных о ценах 15 чилийских экспортеров, обеспечивающих 80% поставок лосося из Чили. Цена рассчитаны на условиях FOB Майами (после обработки при холодном хранении). Филе категории trim D составляет порядка 72% от общего объема поставок свежего филе лосося из Чили на рынок США.