Добыча исландского лосося достигла рекордного уровня

31.01.2022

Производство лосося в Исландии достигло рекордного уровня в 2021 году. Последние официальные данные показывают, что в прошлом году в стране было произведено 45 000 тонн лосося.

Это на 12 000 тонн больше, чем в предыдущем году — рост на 35% — что делает Исландию страной с самой быстрорастущей рыбоводческой отраслью в мире.

Исландия остается относительно скромным игроком в рыбоводстве, но инвестиции, большая часть которых поступает из Норвегии, растут впечатляющими темпами. Ожидается, что к концу 2022 года страна достигнет производства на уровне 50 000 тонн лосося. Конечная цель к 2030 году — около 120 000 тонн.

Исландия также является крупным производителем другого выращиваемого вида, арктического гольца, который пользуется большим спросом у потребителей в Северной Америке.

Между тем Статистическое управление Исландии сообщает, что предварительные данные показывают, что стоимость экспорта морепродуктов из страны в прошлом году составила 293 миллиарда исландских крон (почти 1,7 миллиарда фунтов стерлингов). В иностранной валюте это представляет собой увеличение на 11%. Декабрь 2021 года оказался особенно удачным месяцем.

Во многом это было связано с хорошим промысловым сезоном мойвы, и есть новости о том, что сейчас начались эксперименты по вопросу о том, можно ли разводить этот вид в коммерческих целях. Особенно ценна икра мойвы. Экспортная стоимость свежих видов, таких как лосось и треска, также была рекордной и составила 86,6 млрд исландских крон (493 млн фунтов стерлингов).

Исландские рыбоводческие компании активно осваивают новые рынки на Дальнем Востоке, в США и Европе.

Fishretail.ru