Экспорт филе и икры норвежской сельди продолжает расти

09.12.2020

По данным Норвежского совета по морепродуктам, в ноябре Норвегия экспортировала 49 000 тонн сельди на сумму 560 миллионов норвежских крон.

Наблюдается снижение объема экспорта на 32 процента. Стоимость упала на 23 миллиона норвежских крон, или на 4 процента, по сравнению с ноябрем прошлого года.

Крупнейшими рынками сбыта норвежской сельди в ноябре были Польша, Литва и Германия.

«Снижение экспорта сельди в ноябре следует рассматривать в свете того факта, что ноябрь прошлого года был очень сильным месяцем. Когда мы более внимательно смотрим на цифры, то видим, что экспорт сельди до сих пор в этом году уже превысил прошлогодний в стоимостном выражении. Это происходит в результате перехода от экспорта цельной замороженной сельди к более востребованным продуктам из филе и переработанным продуктам", - говорит Ян Эйрик Йонсен, ответственный за пелагическую стратегию норвежского Совета по морепродуктам.

В ноябре экспортная стоимость филе сельди увеличилась на 26 процентов, а стоимость продуктов переработки-на 13 процентов.

“Это связано с увеличением потребления и, следовательно, повышением спроса на ключевых рынках, таких как Германия и Польша, что, в свою очередь, обусловлено кризисом, когда здоровые и более дешевые продукты долгого хранения пользуются спросом”,-говорит Йонсен.

30 ноября система сертификации MSC объявила, что действие сертификата на норвежскую весенне-нерестовую сельдь (NVG herring) будет приостановлено с 30 декабря.

"Это способствует увеличению экспорта на такие рынки, как Германия, которая хочет получить сертифицированную MSC сельдь. Кроме того, экспортная стоимость икры сельди в этом году достигла 410 миллионов норвежских крон, что на 153 процента больше, чем в 2019 году”, - добавляет Ян Эйрик Йонсен.

Далекая окраина