23.01.2023
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в прошлом году Норвегия экспортировала 2,9 млн тонн морепродуктов на сумму 151,4 млрд норвежских крон. Это рекорд по экспортной стоимости.
Стоимость экспорта морепродуктов увеличилась на 30,7 млрд норвежских крон, или на 25%, по сравнению с рекордным 2021 годом.
«Экспорт морепродуктов из Норвегии имеет исторически сильный год за плечами. Это происходит в период, характеризующийся конфликтом на Украине, стремительным ростом цен на энергоносители, заоблачной инфляцией и ослаблением мировой покупательной способности. Результатом трудных и смутных времен является резкий рост цен, который в прошлом году привел к рекордно высоким ценам на такие важные виды, как лосось, треска, скумбрия, форель, сайда и сельдь», — Кристиан Крамер, генеральный директор Норвежского совета по морепродуктам.
Рекорд экспорта был достигнут, несмотря на более низкие объемы экспорта некоторых видов, таких как лосось, сельдь, скумбрия, треска, камчатский краб и краб-стригун.
В 2022 году в норвежском экспорте морепродуктов было много важных событий. Впервые Норвегия экспортировала морепродуктов на сумму более 10 миллиардов норвежских крон в каждый из двенадцати месяцев года. Кроме того, экспорт лосося превысил 100 миллиардов норвежских крон. Такого еще никогда не было.
«Экспорт норвежского лосося за последние десять лет ежегодно увеличивался на 14 процентов. Это фантастические цифры, и они намного превышают экспорт других товаров из материковой части Норвегии», — говорит Кристиан Крамер.
Кроме того, в 2022 году наибольшая доля норвежского экспорта морепродуктов приходилась на долю лосося — 70 процентов от общей стоимости. Далее следуют треска (8%), скумбрия (4%), форель (3%), сельдь (3%) и моллюски (1%).
«Норвежские морепродукты — это устойчивый мировой товар, проданный в прошлом году на 149 рынках. Наш лосось любим во всем мире. Треска прочно продается в Европе, а скумбрия доминирует в Азии. Все больше людей обращают внимание на норвежских моллюсков», — говорит Кристиан Крамер.
Экспорт норвежских морепродуктов в последние годы значительно вырос в стоимостном выражении. В 2015 году Норвегия экспортировала морепродуктов на 74 миллиарда норвежских крон. Таким образом, за семь лет стоимость удвоилась. Тем не менее Кристиан Крамер подчеркивает, что Норвегия не может воспринимать дальнейший рост экспорта как нечто само собой разумеющееся в будущем.
На мировую торговлю сильно повлияла ситуация на Украине, увеличение торговых барьеров и пандемия коронавируса, которая не утихает. Это происходит параллельно с ослаблением покупательной способности потребителей на рынках и усилением конкуренции со стороны других стран и других источников белка.
Это трудные времена для многих производителей морепродуктов.
Крамер подчеркивает, что норвежские производители морепродуктов также пострадали от того, что в прошлом году подорожали такие важные факторы производства, как топливо и энергия.
«Хотя общая стоимость норвежского экспорта морепродуктов в 2022 году была рекордно высокой, торговые условия были сложными для многих, кто производит наши морепродукты. Мы должны помнить об этом в день, когда большое внимание уделяется экспортным рекордам», — подчеркивает генеральный директор Норвежского совета по морепродуктам.
В последние годы норвежская крона также ослабла. Поскольку ослабление кроны приводит к повышению экспортных цен, измеряемых в норвежских кронах, это оказало благоприятное валютное воздействие на норвежский экспорт морепродуктов и дополнительно повысило его стоимость.
«Однако в 2022 году девальвация кроны снизилась. Укрепление доллара способствовало увеличению экспорта в США, в то время как евро несколько ослаб по отношению к норвежской кроне. В совокупности для всех рынков изменения валютных курсов мало повлияли на увеличение стоимости экспорта с 2021 по 2022 год», - говорит Кристиан Крамер.
Крупнейшими рынками для экспорта норвежских морепродуктов в 2022 году были Польша, Дания и США
В прошлом году наиболее значительный прирост стоимости наблюдался в США, где стоимость экспорта составила 3 697 миллионов норвежских крон, или 46 процентов, по сравнению с предыдущим годом.
Объем экспорта в США составил 114 510 тонн, что на 15 процентов больше, чем в предыдущем году
Крупнейшие рынки по стоимости в 2022 году*:
* По сравнению с 2021 годом
Самые дорогостоящие виды в 2022 году*:
* По сравнению с 2021 годом
Квартальное развитие в 2022 году*:
* По сравнению с 2021 годом
Развитие аквакультуры
В прошлом году на долю аквакультуры пришлось 73% от общего объема экспорта морепродуктов в стоимостном выражении, в то время как объем экспорта составил 45%.
В 2022 году Норвегия экспортировала 1,3 миллиона тонн морепродуктов из аквакультуры.
Стоимость экспорта составила 111,3 миллиарда норвежских крон. Объем экспорта сократился на 2,5 процента. Стоимость увеличилась на 25,7 миллиарда норвежских крон, или на 30 процентов, по сравнению с 2021 годом.
Развитие рыболовства
В прошлом году доходы от рыболовства составили 27 процентов от общего объема экспорта морепродуктов в стоимостном выражении, в то время как в натуральном выражении он составил 55 процентов.
Лосось
В 2022 году Норвегия экспортировала 1,6 миллиона тонн морепродуктов с рыбных промыслов. Стоимость экспорта составила 40,1 миллиарда норвежских крон. Объем экспорта сократился на 7,5 процента. Стоимость увеличилась на 5 миллиардов норвежских крон, или на 14 процентов, по сравнению с 2021 годом.
В 2022 году Норвегия экспортировала 1 255 851 тонну лосося на сумму 105,8 миллиарда норвежских крон.
Стоимость экспорта увеличилась на 24,6 млрд норвежских крон, или на 30%, по сравнению с 2021 годом. Объем экспорта упал на 2 процента.
Польша, Франция и США были крупнейшими рынками сбыта лосося в 2022 году.
2022 год принес новый рекорд стоимости экспорта лосося. Предыдущий рекорд был прошлогодний.
«В США в прошлом году наблюдалось наиболее значительное увеличение стоимости, при этом стоимость экспорта составила 3,2 миллиарда норвежских крон, или 57 процентов, по сравнению с предыдущим годом. Объем экспорта в США составил около 66 000 тонн, что на 22 процента больше, чем в предыдущем году», — говорит аналитик по морепродуктам Пол Т. Андал из Норвежского совета по морепродуктам.
В 2022 году цена на свежее филе лосося была рекордно высокой, достигнув 117 норвежских крон за кг. На 13 норвежских крон за кг больше, чем в предыдущем рекордном году, который был 2019.
Также была рекордно высокая цена на свежего цельного лосося - 79 норвежских крон за кг. На 18 норвежских крон за кг больше, чем в предыдущем рекордном году, который был 2018.
Повышение цен способствовало большей части увеличения стоимости лосося в прошлом году.
«Восстановление после пандемии коронавируса положительно повлияло на спрос на лосося. Увеличение спроса в сочетании с небольшим снижением объема производства как в мире, так и на нашем внутреннем рынке является основной причиной роста цен — в дополнение к увеличение дальнейшей переработки и ослабление норвежской кроны», — говорит Аандал.
Форель
В 2022 году Норвегия экспортировала 54 979 тонн форели на сумму 5 миллиардов норвежских крон.
Стоимость увеличилась на 972 миллиона норвежских крон, или на 24 процента, по сравнению с 2021 годом. Объем упал на 13 процентов
США, Таиланд и Литва были крупнейшими рынками сбыта форели в 2022 году.
В прошлом году была зафиксирована рекордно высокая экспортная стоимость форели. Предыдущий рекорд датирован 2021 годом.
США продемонстрировали наибольший прирост стоимости в прошлом году, с увеличением стоимости экспорта на 354 миллиона норвежских крон, или на 64 процента, по сравнению с предыдущим годом. Объем экспорта в США завершился на уровне 8 629 тонн, что на 2 процента меньше, чем в прошлом году.
«Существенный сдвиг в сторону экспорта филе вместо цельной рыбы вносит огромный вклад в увеличение стоимости для США. Объем форели в целом варьировался больше, чем лосося, и в последние годы сократился. Несмотря на потерю одного из самых важных рынков сбыта форели, Беларуси, и существенное сокращение поставок на Украину, в 2022 году форель хорошо себя зарекомендовала», — говорит аналитик по морепродуктам Пол Т. Андал из Норвежского совета по морепродуктам.
В 2022 году цены на свежую цельную форель (+45%) выросли больше, чем на свежий цельный лосось (+34%).
«В основном это связано со значительным уменьшением объема по сравнению с лососем», — говорит Аандал.
В 2022 году цена на свежее филе форели была рекордно высокой и составляла 116 норвежских крон за килограмм. На 11 норвежских крон выше, чем в предыдущем рекордном 2017 году.
Цена на свежую цельную форель была рекордно высокой — 86 норвежских крон за кг.
На 22 норвежских кроны за кг больше, чем в предыдущем рекордном году, который был 2017.
Рекордно высокая цена на замороженную цельную форель — 70 норвежских крон за кг. На 3 норвежских кроны за кг больше, чем в предыдущем рекордном году, который был 2017.
Треска
В 2022 году Норвегия экспортировала 54 321 тонну свежей трески на сумму 2,7 миллиарда норвежских крон.
Стоимость экспорта увеличилась на 342 миллиона норвежских крон, или на 14 процентов, по сравнению с 2021 годом. Объем экспорта упал на 14 процентов
Дания, Нидерланды и Испания были крупнейшими рынками сбыта свежей трески в 2022 году.
В прошлом году была установлена рекордно высокая стоимость экспорта свежей трески, что примерно на 342 миллиона норвежских крон выше, чем в предыдущем рекордном году, который был в 2021 году.
Датский транзитный рынок продемонстрировал самый устойчивый рост стоимости в прошлом году, при этом стоимость экспорта увеличилась на 193 миллиона норвежских крон, или на 13 процентов, по сравнению с предыдущим годом. Объем экспорта в Данию составил 32 213 тонн, что на 12 процентов ниже, чем в предыдущем году.
В то время как объем экспорта свежей трески, выловленной в дикой природе, сократился, объем выращенной трески увеличился с 1300 до 3800 тонн.
«В пересчете на экспортную стоимость выращенная треска составила 7% экспорта в прошлом году. Однако самым большим фактором, определяющим экспорт свежей трески, является рост цен из-за увеличения спроса в Европе в связи с возобновлением работы и увеличения потребления ресторанах после пандемии коронавируса», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Рекордно высокие цены были достигнуты на свежую цельную треску и свежее филе трески: 46 и 107 норвежских крон за кг соответственно. На 5 норвежских крон за кг и на 9 норвежских крон за кг больше, чем в предыдущем рекордном году, который был в 2020 году для обоих продуктов.
В 2022 году Норвегия экспортировала 80 672 тонны замороженной трески на сумму 4,1 миллиарда норвежских крон.
Стоимость увеличилась на 868 миллионов норвежских крон, или на 27 процентов, по сравнению с 2021 годом. Объем не изменился с 2021 года.
Китай, Великобритания и США были крупнейшими рынками сбыта замороженной трески в 2022 году.
В 2022 году стоимость экспорта замороженной трески была рекордно высокой, что на 868 миллионов норвежских крон выше, чем в предыдущем рекордном году, который был в 2021 году.
Также была рекордно высокая экспортная цена на замороженную цельную треску в размере 48 норвежских крон за кг, что на 11 норвежских крон за кг выше, чем в предыдущем рекордном году, который был в 2019 году.
Китай продемонстрировал наибольший рост стоимости в прошлом году, при этом стоимость экспорта увеличилась на 594 миллиона норвежских крон, или на 83 процента, по сравнению с предыдущим годом. Объем экспорта в Китай составил 29 590 тонн, что на 27% больше, чем в предыдущем году.
«Мы также наблюдаем значительный рост стоимости экспорта в Великобританию благодаря увеличению экспорта замороженной целой трески. Мы должны вернуться к 2000 году, чтобы найти более высокую стоимость экспорта замороженной трески в Великобританию», — говорит Эйвинд Хествик Бреккан.
В прошлом году в Великобританию было экспортировано 12 500 тонн замороженной трески на сумму 800 миллионов норвежских крон.
Объем увеличился на 2 процента, а стоимость экспорта увеличилась на 29 процентов по сравнению с 2021 годом. Санкции против импорта из России во второй половине года сделали норвежскую треску более привлекательной в Великобритании и, возможно, способствовали увеличению.
«Несмотря на неспокойный и сложный с финансовой точки зрения год, развитие норвежских морепродуктов для британского рынка было очень позитивным. 2022 год стал рекордным для Великобритании по стоимости норвежских морепродуктов со значительным увеличением продаж замороженной цельной трески. Несколько других видов также демонстрирует повышенный спрос и подтверждает сильную позицию норвежских морепродуктов на британском рынке», — говорит представитель Норвежского совета по морепродуктам в Великобритании Виктория Браатен.
Сельдь
В 2022 году Норвегия экспортировала 289 024 тонны сельди на сумму 3,9 миллиарда норвежских крон.
Стоимость экспорта снизилась на 362 миллиона норвежских крон, или на 9 процентов, по сравнению с 2021 годом. Объем экспорта сократился на 17 процентов.
Польша, Литва и Египет были крупнейшими рынками сбыта сельди в 2022 году.
Экспорт сельди в 2022 году характеризовался снижением объемов экспорта и стабильными ценами.
«Вылов сельди увеличился по сравнению с 2021 годом, но в прошлом году для производства рыбной муки и рыбьего жира в Норвегии использовалось гораздо больше сельди, чем ранее. Более 140 000 тонн сельди было использовано для производства муки и масла, по сравнению примерно с 33 000 тонн в предыдущем году. Причина - рекордно высокие цены на муку и масло, которые обусловлены увеличением стоимости другого сырья, в первую очередь из сельского хозяйства, и увеличением транспортных расходов», - говорит Ян Эйрик Йонсен, менеджер по пелагическим видам Норвежского совета по морепродуктам.
Из-за конфликта на Украине и высоких цен на энергоносители и продовольствие покупательная способность на крупнейших потребительских рынках сельди в прошлом году ослабла. Отдельные рынки, такие как Египет, также иногда сталкивались с проблемами оплаты и логистики.
«Европа, возглавляемая Германией и Польшей, является наиболее важным рынком сбыта норвежской сельди, на долю которой приходится 66% объема экспорта. Только на Германию и Польшу приходится 28% стоимости экспорта сельди из Норвегии. Ситуация Украине повлияла как на экспорт непосредственно на Украину, так и в Литву и Беларусь, которые были важными транзитными рынками», - говорит Йонсен.
В 2021 году на эти рынки было поставлено 67 000 тонн, что в прошлом году сократилось до 46 000 тонн.
Африка является вторым по значимости рынком сбыта, на долю которого приходится 29 процентов объема экспорта из Норвегии. В 2021 году Египет был крупнейшим рынком сбыта норвежской сельди по объему, но в прошлом году экспорт несколько сократился.
«Нигерия - еще один традиционно крупный рынок сельди, на котором наблюдалось сокращение экспорта с 2021 по 2022 год. Однако снижение поставок в Египет и Нигерию было компенсировано увеличением экспорта на такие рынки, как Гана, Камерун, Кот-д'Ивуар, Бенин и Того. В общей сложности в 2022 году на эти рынки было отправлено почти 30 000 тонн», - говорит Ян Эйрик Йонсен.
Экспорт икры сельди достигает 220 миллионов норвежских крон.
Также снизился объем продаж маринованной сельди, но рост цен привел к тому, что экспортная стоимость составила около 360 миллионов норвежских крон. Никогда еще маринованная сельдь не экспортировалась по такой цене.
«Плохой промысел сельди на Мерее ухудшил перспективы экспорта икры сельди. Спасением стала выгрузка североморской сельди с икрой британскими судами осенью. Всего было экспортировано икры сельди на 220 миллионов норвежских крон при средней цене 79 норвежских крон за кг», - говорит Ян Эйрик Йонсен.
Скумбрия
В 2022 году Норвегия экспортировала 343 252 тонны скумбрии на сумму 6,3 миллиарда норвежских крон.
Стоимость экспорта увеличилась на 402 миллиона норвежских крон, или на 7 процентов, по сравнению с 2021 годом. Объем экспорта упал на 12 процентов.
Япония, Китай и Южная Корея были крупнейшими рынками скумбрии в 2022 году.
Рекорд прошлого года был побит более чем на 400 миллионов норвежских крон.
«Как и в случае с сельдью, объем экспорта скумбрии также сократился, но достиг рекордных рыночных цен. Это солидные результаты, учитывая, что Норвегия больше не имеет доступа к рыбе в британских водах и практически забрала всю квоту в норвежской зоне в сложных условиях», — говорится в сообщении. Ян Эйрик Йонсен, менеджер по пелагическим видам Норвежского совета по морепродуктам.
Азия, безусловно, является самым важным рынком сбыта норвежской скумбрии, и в прошлом году на нее приходилось 65% стоимости экспорта и 62% объема экспорта. Рост составил 61% в стоимостном выражении и 58% в объеме по сравнению с 2021 годом.
«Самый значительный прирост стоимости в прошлом году был у Китая: стоимость экспорта составила 296 миллионов норвежских крон, или 41 процент, по сравнению с предыдущим годом. Объем экспорта в Китай составил 57 629 тонн, что на 16 процентов выше, чем в предыдущем году», - говорит Йонсен.
Япония является крупнейшим и наиболее важным рынком скумбрии из Норвегии. Расчеты показывают, что в 2022 году в Японию было экспортировано около 140 000 тонн норвежской скумбрии.
«Это тот же уровень, что и в прошлом году. Это означает, что более 40 процентов скумбрии, экспортируемой из Норвегии, попадает в Японию», — говорит Ян Эйрик Йонсен.
Замороженная цельная скумбрия установила новый ценовой рекорд, в среднем 18,05 норвежских крон за кг. Предыдущий рекорд был установлен в 2019 году и составлял в среднем 17,96 норвежских крон за кг.
Клипфиск
В 2022 году Норвегия экспортировала 85 174 тонны клипфиска (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) на сумму 5,6 миллиарда норвежских крон
Стоимость экспорта увеличилась на 1 миллиард норвежских крон, или на 23 процента, по сравнению с 2021 годом. Объем экспорта сократился на 6 процентов
Португалия, Бразилия и Республика Конго были крупнейшими рынками сбыта в 2022 году
В прошлом году был зафиксирована рекордно высокая стоимость экспорта клипфиска, что на 805 миллионов норвежских крон больше, чем в предыдущем рекордном году, который был в 2019 году.
В прошлом году стоимость экспорта в Португалию заметно возросла, увеличившись на 505 миллионов норвежских крон, или на 27 процентов, по сравнению с предыдущим годом. Объем экспорта в Португалию составил 23 270 тонн, что на 5 процентов ниже, чем в 2021 году.
Португалия является ключевым экспортным рынком клипфиска из трески для Норвегии
«Португалия укрепляет свои позиции в качестве важнейшего норвежского рынка. В стоимостном выражении колоссальные 33% от общего объема нашего экспорта продукции из трески в прошлом году пришлось на Португалию», - говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Бразилия также продемонстрировала хороший рост стоимости экспорта в прошлом году.
Соленая рыба
В 2022 году Норвегия экспортировала 28 755 тонн соленой рыбы на сумму 1,9 миллиарда норвежских крон.
Стоимость увеличилась на 705 миллионов норвежских крон, или 59 процентов, по сравнению с 2021 годом. Рост объема экспорта составляет 16 процентов.
Португалия, Испания и Италия были крупнейшими рынками соленой рыбы в 2022 году.
Соленая рыба продемонстрировала самый большой процентный рост стоимости среди обычных продуктов в 2022 году. Она также стала единственным продуктом в этой категории с увеличением объема.
«Как и в случае с клипфиском, Португалия была основной движущей силой увеличения экспорта соленой рыбы. Эта страна продемонстрировала наибольший рост стоимости в прошлом году, с увеличением на 619 миллионов норвежских крон, или 82 процента, по сравнению с предыдущим годом», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан.
Объем экспорта в Португалию составил 19 420 тонн, что на 28% больше, чем в предыдущем году. В стоимостном выражении 73% экспорта соленой рыбы в прошлом году пришлось на Португалию.
«Мы должны вернуться в 1991 год, чтобы выяснить, когда в последний раз более 70 процентов стоимости экспорта соленой рыбы приходилось на Португалию. Развитие прошлого года показывает, насколько важна Португалия для традиционных норвежских продуктов, но одновременно показывает, насколько мы зависим от спроса. из Португалии», — говорит Бреккан.
Как и в большинстве других стран, португальцы также столкнулись с высокой инфляцией и более низкой покупательной способностью в прошлом году, в то время как возвращение туризма внесло свой положительный вклад.
«Сейчас мы вступаем в новый год, который характеризуется значительной неопределенностью в отношении развития спроса как в Португалии, так и на большинстве других жизненно важных рынков», — говорит Бреккан.
Тем не менее, Испания является важным ярким пятном. С увеличением объема экспорта на 10 процентов до 2000 тонн и ростом стоимости экспорта на 41 процент страна обогнала Италию и стала вторым по величине экспортным рынком соленой рыбы в прошлом году.
«Италия остается нашим самым важным рынком для соленого филе, но в прошлом году он развивался слабее. Объем экспорта упал на целых 40 процентов, до 1700 тонн, а стоимость экспорта упала на 18 процентов, до 122 миллионов норвежских крон», - говорит Эйвинд Хествик Брэккан.
Высокий спрос на соленую рыбу привел к рекордно высокой цене на цельную соленую треску — 71 норвежская крона за кг. На 8 норвежских крон за кг больше, чем в предыдущем рекордном году, который был 2020.
Вяленая рыба
В 2022 году Норвегия экспортировала 3514 тонн сушеной (вяленой) рыбы на сумму 730 миллионов норвежских крон.
Стоимость экспорта не изменилась с 2021 года. Объем упал на 18%.
Италия, США и Нигерия были крупнейшими рынками вяленой рыбы в 2022 году.
На самый важный рынок вяленой рыбы, Италию, объем экспорта в прошлом году упал на 19 процентов, до 2000 тонн. За предыдущие 30 лет только в 2020 году объем экспорта вяленой рыбы в Италию сократился.
«В свою очередь, Норвегия никогда не экспортировала в США столько вяленой рыбы, как в прошлом году, как по объему, так и по стоимости. США также были страной с наибольшим ростом стоимости в прошлом году, с экспортной стоимостью 19 миллионов норвежских крон или на 30% больше по сравнению с предыдущим годом», — говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Бреккан из Норвежского совета по морепродуктам.
Объем экспорта в США составил 359 тонн, что на 4% больше, чем в предыдущем году.
«При значительном снижении квоты на треску в этом году все еще определяется, какое количество вяленой рыбы будет произведено. Возможно, это способствовало росту цен в последние месяцы. В то же время высокая цена вяленой рыбы является проблема в Италии. Как и многие другие, итальянцы также испытывают более низкую покупательную способность в связи с высокой инфляцией», — говорит Бреккан.
Экспортная цена цельной сушеной трески составляла 229 норвежских крон за кг в 2022 году, что на 18 норвежских крон выше, чем в предыдущем рекордном году, который был в 2019 году. Однако цена сильно менялась в течение года. В марте экспортная цена снизилась до 181 норвежской кроны за кг, а в декабре она достигла рекордного уровня в 271 норвежская крона за кг.
Камчатский краб
В 2022 году Норвегия экспортировала 1375 тонн камчатского краба на сумму 840 миллионов норвежских крон.
Стоимость упала на 157 миллионов норвежских крон, или на 16 процентов, по сравнению с 2021 годом. Объем упал на 39 процентов
США, Нидерланды и Канада были крупнейшими рынками камчатского краба в 2022 году.
Камчатский краб не устанавливал рекордов экспорта в прошлом году, но снизился по сравнению с 2021 годом.
«Это было вызвано снижением объемов замороженных и живых камчатских крабов на 49 и 34% соответственно. Выгрузки были на 2% выше, чем в 2021 году, но непростая рыночная конъюнктура сказалась», — говорит Жозефина Вораа, менеджер по моллюскам. с Норвежским советом по морепродуктам.
Ослабление норвежской кроны по отношению к доллару положительно повлияло на поддержание высоких экспортных цен. Таким образом, общее снижение стоимости составило всего 16%, что является вторым лучшим годом для экспорта камчатского краба после рекордного 2021 года.
Замороженный камчатский краб имел рекордно высокую экспортную цену в 804 норвежских кроны за кг, что на 267 норвежских крон выше, чем в предыдущем рекордном году, который был в 2021 году. Живые крабы также имели рекордно высокие цены - 533 норвежских кроны за кг. Это на 142 норвежских кроны больше, чем в 2021 году.
«Экспорт живого камчатского краба в Азию, и особенно экспорт живого камчатского краба в Южную Корею, значительно пострадал от сложной логистики с более длительным временем транспортировки, увеличением цен на доставку и меньшими возможностями в Азию. Кроме того, было больше поставок живого камчатского краба из России в связи с санкциями против российских крабов в США и Европе», — поясняет Вораа.
Это стало особенно очевидным, когда в сентябре в России начался промысловый сезон камчатского краба, и крупные уловы стали поступать в Южную Корею и Китай по все более низким ценам.
«В октябре российская экспортная цена снизилась до 23 долларов за кг в Южную Корею и 29 долларов за кг в Китай, что ниже того, что платят рыбакам в Норвегии», — говорит Жозефина Вораа.
Наиболее значительное снижение объемов и стоимости произошло в отношении замороженного камчатского краба, несмотря на то, что российский экспорт замороженного камчатского краба сократился на 85% до ноября 2022 года включительно.
«Это связано со снижением спроса на замороженные продукты в США и Европе, поскольку потребители менее охотно тратят деньги на предметы роскоши, чем во время пандемии короны. Кроме того, российский камчатский краб поступал с сезона 2021 года до введения санкций, а также увеличил поставки в Японию по более низким ценам», - объясняет Вораа.
Ярким пятном в 2022 году является экспорт живых камчатских крабов в США и Канаду. Он увеличился на 121 млн норвежских крон и 38 млн норвежских крон соответственно.
«Причина — хороший спрос на норвежского камчатского краба в ресторанном секторе после возобновления работы рынка и ресторанов. Свой вклад внесли и санкции против российского камчатского краба, и отсутствие квоты на красный камчатский краб на Аляске уже второй год», — говорит Жозефина Вораа. .
Снежный краб
В 2022 году Норвегия экспортировала 3783 тонны краба-стригуна на сумму 667 миллионов норвежских крон.
Стоимость упала на 137 миллионов норвежских крон, или на 17 процентов, по сравнению с 2021 годом. Объем упал на 13 процентов
Дания, США и Япония были крупнейшими рынками краба-стригуна в 2022 году.
2022 год начался с оптимизма в отношении предстоящего сезона после завершения рекордного года как по улову, так и по экспорту в 2021 году.
Промысел был завершен в рекордно короткие сроки с увеличением количества участников и уловов. Тем не менее, с самых первых уловов в феврале ситуация на рынке с каждым месяцем становилась все более сложной.
«В США было много краба-стригуна сезона 2021 года, в то время как продажи в продуктовой торговле были слабыми. На уже падающем рынке также появились новости о том, что Канада увеличила свои квоты на 33 процента, что привело к дальнейшему падению цен», — говорит Жозефина Вораа, менеджер по моллюскам Норвежского совета по морепродуктам.
Кроме того, санкции против российского краба еще больше ухудшили ситуацию на рынке.
В 2022 году прямой экспорт краба-стригуна из Норвегии в США сократился на 61% по объему и на 65% по стоимости, что соответствует 239 млн норвежских крон.
«Источником хороших новостей в 2022 году стало то, что экспорт в Азию увеличился на 82% по объему и на 85% по стоимости. Это произошло, несмотря на увеличение поставок российского краба-стригуна в Японию, Китай и Южную Корею как в 2021, так и в сезоны 2022 года», — говорит Вораа.
В Китае в прошлом году наблюдалось наиболее значительное увеличение стоимости, при этом стоимость экспорта составила 39 миллионов норвежских крон, или 145 процентов, по сравнению с предыдущим годом. Объем экспорта в Китай составил 398 тонн, что на 120% больше, чем в предыдущем году.
Креветки
В 2022 году Норвегия экспортировала 20 898 тонн креветок на сумму 1,2 миллиарда норвежских крон.
Стоимость увеличилась на 250 миллионов норвежских крон, или на 27 процентов, по сравнению с 2021 годом. Наблюдается рост объема экспорта на 46 процентов.
Швеция, Исландия и Великобритания были крупнейшими рынками сбыта креветок в 2022 году.
2022 год был исторически удачным годом для поставок норвежских холодноводных креветок.
«Увеличение стоимости на 27 процентов обусловлено увеличением объемов и повышением цен на определенные продукты. Отчасти это обусловлено повышенным спросом на отдельных рынках и инфляцией», - говорит Джозефин Вораа, менеджер по моллюскам Норвежского совета по морепродуктам.
Замороженная сырая промышленная креветка для Исландии достигла наиболее значительного роста стоимости и объема. За последние десять лет уловы там становились все ниже и ниже, а потребность в импорте возросла.
«Замороженные очищенные креветки составляют 63% экспортной стоимости и, таким образом, являются самым популярным продуктом, экспортная стоимость которого составляет 735 миллионов норвежских крон. По объему экспорт находится на уровне 2021 года, но повышение экспортных цен гарантирует, что стоимость увеличилась на 10 процентов в прошлом году», - говорит Вораа.
Экспорт замороженных очищенных креветок вырос в Великобританию и на крупные потребительские рынки Швеции и Финляндии.
Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish
Далекая окраина
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
