Экспорт морепродуктов из Норвегии в январе 2021 года

10.02.2021

По данным Норвежского совета по морепродуктам, экспорт морепродуктов из Норвегии в январе составил 8,1 миллиарда норвежских крон. Это означает снижение на 1,6 миллиарда норвежских крон, или на 16 процентов, по сравнению с январем 2020 года.

"Снижение в январе связано в первую очередь со значительным падением экспортной стоимости лосося. Мы также наблюдаем снижение экспорта форели и свежей трески по сравнению с рекордным январем 2020 года", -говорит Том-Йорген Гангсе, директор Отдела анализа рынка и доступа к рынкам Норвежского Совета по морепродуктам.

Он указывает на два фактора, которые были особенно сложными для норвежского экспорта морепродуктов в январе:

- Строгие коронарные ограничения на многих важных рынках

- Закрытые или частично закрытые рестораны

"В целом это означает снижение спроса на ряд важнейших морепродуктов из Норвегии. Небольшое светлое пятно по сравнению с предыдущим закрытием заключается в том, что на многих рынках прилавки с морепродуктами в продуктовых сетях остаются открытыми",-говорит Том-Йорген Гангсе.

Лосось

В январе было экспортировано 95 600 тонн лосося на сумму 5,2 миллиарда норвежских крон.

Объем экспорта увеличился на 11 процентов. Стоимость экспорта упала на 1,5 миллиарда норвежских крон, или на 23 процента, по сравнению с январем прошлого года.

Польша, Франция и США были крупнейшими получателями лосося из Норвегии в январе.

Средняя цена на свежий цельный лосось в январе составила 48,79 норвежских крон за кг против 75,53 норвежских крон за кг в январе прошлого года.

ЕС увеличил свою долю экспорта лосося с 64% в прошлом году до 67% в этом.

"Несмотря на значительное снижение стоимости по сравнению с январем прошлого года, цены на лосось остаются относительно стабильными с августа. В то время средняя цена составляла 50,70 норвежских крон за килограмм. По сравнению с декабрем цена выросла в январе на 1,04 норвежских крон за килограмм, или на 2 процента. Увеличение объема экспорта и снижение продаж в ресторанном секторе стоят за относительно низкой ценой", - говорит Пол Т. Аандал, аналитик Норвежского Совета по морепродуктам.

Швеция была крупнейшим рынком роста лосося в январе, измеряемым в стоимостном выражении.

"После слабого декабря, когда рынок был насыщен, кажется, что шведские потребители опустошили морозильные камеры и холодильники для лосося во время Рождества. Январь был очень сильным месяцем, с высоким спросом со стороны потребителей в сочетании с привлекательными кампаниями в магазинах", - говорит Зигмунд Бьерго, представитель Норвежского Совета по морепродуктам в Швеции.

Форель

В январе было экспортировано 3800 тонн форели на сумму 218 миллионов норвежских крон.

Объем экспорта сократился на 32%.

По сравнению с январем прошлого года экспортная стоимость упала на 134 миллиона норвежских крон, или на 38 процентов.

В январе крупнейшими рынками форели были Украина, США, Польша и Беларусь.

"По сравнению со свежим лососем, свежая форель в последние месяцы имела положительную динамику цен, и в январе цена на свежую цельную форель была на 8 процентов выше. Это связано с уменьшением объема по сравнению с прошлым годом", - говорит Пол Т. Аандал, аналитик по морепродуктам Норвежского совета по морепродуктам.

Клипфиск

В январе было экспортировано 9 600 тонн клипфиска (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) на сумму 438 миллионов норвежских крон.

Объем экспорта увеличился на 12 процентов. По сравнению с январем прошлого года экспортная стоимость увеличилась на 39 миллионов норвежских крон, или на 10 процентов.

Бразилия, Португалия и Доминиканская Республика были самыми важными рынками в январе.

«Рост экспорта клипфиска в январе обусловлен увеличением объемов продукта из трески, особенно в Португалию, по сравнению с относительно низкими объемами в январе прошлого года. Цены упали с января, но все еще выше, чем в декабре 2020 года», - говорит Эйвинд Хествик Браккан, аналитик Норвежского совета по морепродуктам.

Экспортная стоимость клипфиска из сайды увеличилась на 2 процента по сравнению с январем прошлого года. Это связано с продолжающимся позитивным развитием рынка в Доминиканской Республике.

«В то же время наблюдается снижение экспорта клипфиска изтрески и сайды в Бразилию в январе, что связано со слабой местной валютой по отношению к доллару США и тем, что рынок по-прежнему сильно зависит от пандемии коронавируса», - говорит Эйвинд Хествик Браккан.

Стокфиск

В январе Норвегия экспортировала 508 тонн стокфиска (пресно-сушёная рыба, получаемая методом холодной сушки. Технология сушки рыбы распространена на севере Европы, в частности, в Норвегии и Исландии), включая филе, на сумму 92 миллиона норвежских крон.

Объем увеличился на 26 процентов. По сравнению с январем прошлого экспортная стоимость увеличилась на 13 миллионов норвежских крон, или на 16 процентов.

Италия, США и Нигерия были самыми важными рынками в январе.

«После нескольких месяцев спада на итальянском рынке экспорт в январе увеличился, но несколько месяцев снижения спроса привели к значительному снижению цен», - говорит аналитик по морепродуктам Эйвинд Хествик Браккан из Норвежского Совета по морепродуктам.

«Италия постепенно начинает открываться, что положительно сказывается на потреблении и экспорте рыбы из Норвегии. Причиной снижения потребления является прежде всего низкая доступность рыбы из-за закрытия магазинов», - говорит Трайм Эйдем Гандерсен, представитель Норвежского Совета по морепродуктам в Италии.

Соленая рыба

В январе было экспортировано 1200 тонн соленой рыбы на сумму 59 миллионов норвежских крон.

Объем экспорта сократился на 2 процента. По сравнению с январем прошлого года стоимость упала на 3 миллиона норвежских крон, или на 5 процентов.

Португалия, Италия и Испания были самыми важными рынками в январе.

Свежая треска

В январе было экспортировано 4000 тонн свежей трески на сумму 182 миллиона норвежских крон.

Это означает сокращение объема на 34 процента. Экспортная стоимость упала на 141 миллион норвежских крон, или на 44 процента, по сравнению с январем прошлого года.

Дания, Швеция и Германия были крупнейшими получателями свежей трески в январе.

Скрей составляет 409 тонн, что на 60 процентов меньше, чем в январе прошлого года. Стоимость трески составила 25 миллионов норвежских крон. Сокращение составило 37 миллионов норвежских крон, или 60 процентов.

«Запоздалый подход трески и плохая погода являются основным объяснением сокращения свежего экспорта в январе. В то же время цены упали по сравнению с рекордным январем прошлого года. Это связано с более низким спросом после почти года пандемии коронавируса и закрытых ресторанов», - говорит Эйвинд Хествик Браккан, аналитик Норвежского совета по морепродуктам.

Замороженная треска

В январе было экспортировано 6900 тонн замороженной трески на сумму 262 миллиона норвежских крон.

Объем экспорта увеличился на 35 процентов. Экспортная стоимость увеличилась на 28 миллионов норвежских крон, или на 12 процентов, по сравнению с январем прошлого года.

Китай, Великобритания и Литва были крупнейшими получателями замороженной трески в январе.

«Рост наблюдается в связи с увеличением оборота замороженной цельной трески из первых рук в декабре 2020 года. Она предназначена в основном для дальнейшей переработки в Китае и Восточной Европе», - говорит Эйвинд Хествик Бреккан, аналитик Норвежского совета по морепродуктам.

Скумбрия

В январе было экспортировано 41 800 тонн скумбрии на сумму 626 миллионов норвежских крон.

Объем экспорта увеличился на 57 процентов. Стоимость увеличилась на 187 миллионов норвежских крон, или на 43 процента, по сравнению с январем прошлого года.

Крупнейшими получателями скумбрии в январе стали Южная Корея, Япония и Китай.

2020 год стал рекордным для норвежской скумбрии, а 2021 год также начался с нового январского рекорда по экспорту скумбрии.

«Мы видим, что высокий спрос на потребительских рынках, таких как Южная Корея, Тайвань и Япония, сохраняется», - говорит Ян Эйрик Йонсен, ответственный за пелагические виды в Норвежском совете по морепродуктам.

Январь был особым месяцем, поскольку норвежский флот не имел доступа к ловле скумбрии в британских водах.

«В то же время мы видим, что количество выгрузок с иностранных судов увеличивается, отчасти потому, что у нас был более ранний старт сезона улова, чем в прошлом году, - говорит Ян Эйрик Йонсен.

Сельдь

В январе было экспортировано 28 100 тонн сельди на сумму 310 миллионов норвежских крон.

Объем упал на 20 процентов. Экспортная стоимость упала на 28 миллионов норвежских крон, или на 8 процентов, по сравнению с январем прошлого года.

Наиболее важными рынками сбыта сельди в январе были Польша, Нигерия и Нидерланды.

«Экспорт сельди характеризовался тем, что было выловлено много мелкой сельди и не так много крупной. Крупная сельдь и филе, произведенные компанией MSC-approved herring, получили хорошие цены на рынке. С другой стороны, мы видим, что экспорт цельной замороженной сельди, например, в Нигерию растет по более низким ценам», - говорит Ян Эйрик Йонсен, ответственный за пелагические виды в Норвежском совете по морепродуктам.

Креветки

В январе Норвегия экспортировала 881 тонну креветок на сумму 66 миллионов норвежских крон.

Объем экспорта сокращается на 3 процента. По сравнению с январем прошлого года стоимость упала на 8 миллионов норвежских крон, или на 11 процентов.

Самыми крупными рынками в январе были Швеция, Нидерланды и Финляндия.

Королевский краб

В прошлом месяце было экспортировано 295 тонн королевского (камчатского) краба на сумму 97 миллионов норвежских крон.

Наблюдается увеличение объема на 27 процентов. По сравнению с январем прошлого года экспортная стоимость увеличилась на 20 миллионов норвежских крон, или на 27 процентов.

Крупнейшими получателями камчатского краба в январе стали Южная Корея, Гонконг и Вьетнам.

«Вьетнама был самым лучшим рынком за месяц для королевского краба. Хотя это все еще относительно небольшой рынок, тенденция увеличения объема и стоимости, которую мы наблюдали в 2020 году, продолжилась и в 2021 году», - говорит Эрьян Кьервик Олсен, менеджер по новым рынкам Норвежского совета морепродуктов.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина