19.01.2021
Хек тихоокеанский или мерлуза орегонская (лат. Мerluccius productus) — один из представителей родственного тресковым семейства мерлузовых рыб. В отличие от таких видов как минтай и треска, обладает двумя спинными и одним анальным плавником. Обитает в северо-восточной части Тихого океана от полуострова Калифорния до залива Аляска, изредка встречается в юго-восточной части Берингова моря.
Минта́й (лат. Theragra chalcogramma) — придонно-пелагическая холодолюбивая рыба семейства тресковых. Наиболее распространённая рыба в северной части Тихого океана. Среди трескообразных рыб Мирового океана минтай занимает лидирующее место по объёму добычи. Добыча минтая ведётся тралами и ставными неводами. При этом уловы минтая и размеры пойманной рыбы зависят от урожайности поколений, состояния популяций и сезона лова. В зоне РФ минимальный промысловый размер — 20 см.
Вид продукции |
Страна- импортер |
2020 год |
2019 год |
||||||
Ноябрь |
Январь - ноябрь |
Ноябрь |
Январь - ноябрь |
||||||
Объем, тонны |
Цена, USD/кг |
Объем, тонны |
Цена, USD/кг |
Объем, тонны |
Цена, USD/кг |
Объем, тонны |
Цена, USD/кг |
||
Икра минтая
|
Япония |
9 |
5.35 |
10906 |
5.46 |
66 |
4.47 |
12352 |
5.29 |
Южная Корея |
172 |
5.23 |
12155 |
5.45 |
86 |
5.08 |
14608 |
5.53 |
|
Китай |
0 |
- |
216 |
10.14 |
0 |
- |
108 |
9.91 |
|
Всего |
182 |
5.24 |
23405 |
5.50 |
152 |
4.81 |
27165 |
5.45 |
|
Минтай филе |
Япония |
84 |
3.56 |
2365 |
2.85 |
0 |
- |
2371 |
2.83 |
Южная Корея |
210 |
1.90 |
3498 |
2.08 |
2140 |
1.39 |
4391 |
1.48 |
|
Китай |
107 |
2.65 |
6518 |
1.98 |
1352 |
1.70 |
10137 |
1.60 |
|
Таиланд |
63 |
3.08 |
1388 |
3.04 |
23 |
1.75 |
1975 |
2.69 |
|
Малайзия |
130 |
2.94 |
1053 |
3.22 |
107 |
2.65 |
733 |
2.81 |
|
Франция |
444 |
2.55 |
3003 |
2.59 |
229 |
2.50 |
2222 |
2.84 |
|
Германия |
3139 |
3.25 |
20393 |
3.24 |
933 |
3.41 |
28818 |
3.14 |
|
Голландия |
3066 |
3.41 |
56870 |
3.43 |
639 |
3.00 |
72145 |
3.30 |
|
Португалия |
0 |
- |
114 |
2.64 |
0 |
- |
145 |
2.61 |
|
Испания |
23 |
4.08 |
1075 |
3.35 |
112 |
2.20 |
760 |
3.39 |
|
Великобритания |
47 |
3.45 |
3126 |
2.89 |
45 |
4.25 |
1052 |
2.99 |
|
Украина |
0 |
- |
211 |
1.55 |
71 |
1.70 |
71 |
1.70 |
|
Канада |
35 |
3.99 |
424 |
3.24 |
49 |
3.21 |
522 |
3.20 |
|
Всего |
7588 |
3.21 |
104730 |
3.18 |
6165 |
2.17 |
130642 |
3.03 |
|
Минтай H&G |
Япония |
0 |
- |
507 |
1.84 |
0 |
- |
832 |
2.87 |
Южная Корея |
665 |
1.59 |
7475 |
1.68 |
1005 |
1.73 |
6382 |
1.95 |
|
Китай |
2275 |
1.55 |
18600 |
1.58 |
1389 |
1.63 |
21756 |
1.76 |
|
Таиланд |
0 |
- |
48 |
1.48 |
25 |
2.05 |
185 |
2.00 |
|
Голландия |
0 |
- |
540 |
2.92 |
0 |
- |
296 |
2.58 |
|
Германия |
0 |
- |
862 |
2.31 |
349 |
1.91 |
563 |
2.14 |
|
Украина |
368 |
2.04 |
2818 |
2.31 |
671 |
2.02 |
6052 |
2.39 |
|
Всего |
3524 |
1.60 |
31870 |
1.72 |
3715 |
1.78 |
37695 |
1.94 |
|
Хек тихоокеанский |
Япония |
0 |
- |
0 |
- |
0 |
- |
0 |
- |
Италия |
1073 |
3.13 |
3911 |
3.13 |
473 |
2.85 |
2683 |
2.90 |
|
Голландия |
1847 |
2.73 |
5378 |
2.71 |
1088 |
2.91 |
7035 |
2.96 |
|
Испания |
626 |
3.04 |
3084 |
2.93 |
1075 |
3.33 |
3160 |
3.10 |
|
Украина |
0 |
- |
0 |
- |
0 |
- |
0 |
- |
|
Франция |
0 |
- |
306 |
2.92 |
406 |
2.75 |
662 |
2.82 |
|
Всего |
3820 |
2.94 |
14443 |
2.93 |
3544 |
3.06 |
17964 |
3.03 |
|
Хек тихоокеанский H&G |
Япония |
0 |
- |
0 |
- |
0 |
- |
91 |
1.36 |
Китай |
0 |
- |
239 |
0.90 |
0 |
- |
925 |
1.69 |
|
Южная Африка |
245 |
1.08 |
2668 |
1.12 |
103 |
0.96 |
4245 |
1.44 |
|
Литва |
50 |
1.36 |
951 |
1.41 |
24 |
1.72 |
3013 |
1.61 |
|
Франция |
22 |
3.30 |
57 |
3.45 |
90 |
2.60 |
90 |
2.60 |
|
Нигерия |
574 |
0.98 |
18283 |
0.99 |
1670 |
0.94 |
20117 |
1.09 |
|
Украина |
3411 |
1.39 |
25207 |
1.43 |
1917 |
1.65 |
23034 |
1.61 |
|
Всего |
4813 |
1.30 |
57872 |
1.28 |
4522 |
1.31 |
65931 |
1.37 |
*Данные по основным странам - импортерам
По данным
Национального управления океанических и атмосферных исследований США (NOAA)
Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish