ЕС: Продажи сибаса в январе и феврале 2024 года оставались низкими при слабом спросе

21.03.2024

Европейские продажи сибаса в январе и феврале 2024 года оставались низкими при слабом спросе, что способствовало сохранению стабильности рынка. Торговля в испанском Мадриде шла медленно: в январе объемы продаж составили 982 тонны сибаса и 810 тонн морского леща. Оставаясь низкими на протяжении большей части 2023 года, цены на морского леща резко выросли, причем цены на рыбу мелкого и среднего размера значительно выросли, достигнув на испанском рынке 5,93 евро за кг и 6,30 евро за кг соответственно. Рыба, проданная на итальянском рынке в феврале 2024 года, продемонстрировала аналогичный рост на 20–25 процентов от уровня января 2024 года.

Между тем, цены на мелкого и крупного морского окуня остались близкими к повышенным уровням, наблюдавшимся в последние месяцы 2023 года. Рыба среднего размера немного снизилась в цене: в январе 2024 года греческая рыба на испанском рынке стоила 7,75 евро за кг по сравнению с евро. 8,60 за кг в сентябре 2023 года.

Объемы торговли незначительно выросли в 2023 году, хотя в годовом исчислении рост был ниже уровня предыдущих лет. В Греции, крупнейшем экспортере по объему, импорт остается стабильным на уровне 121 000 тонн. После небольшого спада в 2022 году для турецких экспортеров 2023 год оказался удачным: объемы выросли на девять процентов до 106 000 тонн. Несмотря на то, что Испания является нетто-импортером, в последние годы она стала третьим по величине экспортером сибаса и дорады, обогнав Италию. Основным направлением испанского экспорта является Португалия; Португальский импорт сибаса и морского леща из Испании вырос с 8 200 тонн в 2021 году до 14 100 тонн в 2023 году. Подробнее на fishretail.ru: https://fishretail.ru/news/es-prodagi-sibasa-v-yanvare-i-460425

Fishretail.ru