FAO прогнозирует снижение цен на краба-стригуна опилио

21.06.2023

Суммарный объем квот на вылов краба-стригуна в мире в 2023 году достиг рекордно высокого уровня с 2012 года, но слабый потребительский спрос может привести к снижению цен, считают в FAO.

Промысел

Квоты на 2023 год на краба-стригуна опилио (Chionoecetes opilio) в Канаде, России и Норвегии были увеличены, а промысел на Аляске был закрыт. Совокупный объем мировой квоты составил 160 000 т, став самыми высоким с 2012 года.

Министерство рыболовства и океанов Канады (DFO) объявило об увеличении квоты в южной части залива Лоуренса на 8,3% до 35 216 т и на 8,4% до 54 727 т – в Ньюфаундленде и Лабрадоре. Вместе с другими районами общая квота Канады составит 103 000 т.  Однако канадские переработчики недовольны этим: они попросили власти отказаться от увеличения квоты из-за большого запаса замороженной продукции 2022 года и резкого падения цен на оптовом рынке.

Россия установила квоту на 2023 год в размере 47 825 т (ред. - согласно приказу Минсельхоза России – 48 119 т), а Норвегия увеличила квоту на краба-стригуна на 15% до 7 790 т.

Рынок

Ожидается, что рынок краба-стригуна вернется к «нормальному состоянию» после сбоев, вызванных пандемией и геополитическими факторами.

Однако цены продолжают снижаться: в США они упали с $19 за фунт в январе 2022 года до $7,5 в январе 2023 года. Продажи в этом году идут медленно.

Из-за запрета на промысел королевского краба и краба-стригуна в некоторых частях Аляски поставки на рынок США ограничены, но они будут частично замещены канадским крабом, цены на который снизились вдвое, но при этом превышают средневзвешенный показатель января 2023-го ($18,32 за кг).

Международная торговля

Мировой импорт краба сократился на 11,2% в 2022 году по сравнению с 2021 годом до 372 312 тонн, напоминает FAO. У крупнейшего импортера, США, наблюдалось снижение на 23,8%, в то время как Китай, второй по величине импортер, сохранил свои позиции (+0,7%). 

47% краба США закупают в Канаде. За ней следует Индонезия с долей в 15%. В 2022 году США импортировали в общей сложности 45 996 тонн краба-стригуна, 85% в объемах и 87% в деньгах пришлось на продукцию Канады.

Импорт из России

Импорт из России сократился с 18 823 тонн до 2 498 тонн. У третьего по величине поставщика, Норвегии, также наблюдалось падение поставок на рынок США с 3 282 тонн до 1 474 тонн.

Российский экспорт

Российский экспорт краба сократился почти на 14% в 2022 году. Тем не менее, все крупнейшие импортеры российского краба показали рост импорта: Китай - на 26% до 21 047 тонн, Республика Корея - на 24% до 16 678 тонн и Япония - на 24% до 13 002 тонн. Запрет Запада на торговлю с Россией заставил российских экспортеров крабов искать новые рынки сбыта. В настоящее время они все чаще нацелены на Азию и Ближний Восток.

FISHNET