Ирландской рыбоперерабатывающей компании назначен штраф за нарушение правил безопасности и производства пищевой продукции

11.05.2023

Как сообщили изданию «Далекая окраина» в пресс – службе Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»), по данным издания Food Safety News, ирландская компания по производству продуктов питания O Cathain Iasc Teoranta по решению суда было оштрафовано за нарушение правил безопасности пищевых продуктов.

Рыбоперерабатывающая компания, базирующаяся в городе Dingle, графство Kerry, была уличена в нарушении закона о безопасности пищевых продуктов и правил по производству продукции из голубого тунца.

Судебное преследование было возбуждено Управлением по охране морского рыболовства (Sea-Fisheries Protection Authority - SFPA) и генеральным прокурором.

Производитель признал себя виновным в нарушении законодательства о безопасности пищевых продуктов, включая размещение на рынке небезопасных продуктов из голубого тунца, несоблюдение требований гигиены пищевых продуктов и несоблюдение температурного режима продуктов из голубого тунца, а также нарушении определенных требований к отслеживанию морепродукции.

В последнем квартале 2022 года SFPA также направила 10 уведомлений о принудительном исполнении в отношении предприятий, занимающихся производством морепродуктов, за нарушения законодательства о безопасности пищевых продуктов.

Напомним, что информация о нарушениях при производстве рыбо- и морепродукции, а также о заболеваниях, вызванных употреблением в пищу рыбо- и морепродуктов или проблемах с их безопасностью и качеством  доступна на сайте ФГБУ «НЦБРП» в разделе «Анализ ветеринарных рисков»/ «Аналитические статьи» http://fishquality.ru/analiz-veterinarnykh-riskov/analiticheskie-stati