Китайские фермеры снижают объемы производства тилапии

16.07.2015

Китайские фермеры, занимающиеся выращиванием тилапии, испытывают проблемы из-за снижения цен и нестабильности валют.  Мексика, являющаяся одним из крупнейших рынков для китайских тилапии, столкнулась с ослаблением курса национальной валюты по отношению к доллару США с MXN 13.50 за $ 1 до MXN 15.20 за $ 1. Россия, являющаяся третьим по величине рынком для китайских тилапии, испытала ослабление курса рубля с 35 рублей за доллар в начале 2014 года до 55 руб/$ 1 к июлю 2015 года. Таким образом, на втором и третьем по величине рынках из-за ослабления валют значительно сократился спрос на импортную продукцию, в том числе и на поставляемую из КНР тилапию.

Это привело и к снижению закупочных цен на сырье в самом Китае.  В течение последних шести месяцев цена на тилапию-сырец размером 500/800 грамм для переработчиков в КНР снижалась сначала с CNY 8.80 ($ 1.42) за килограмм в январе до CNY 8.20 ($ 1.32) в конце марта, затем до CNY 7,90 ($ 1,27) к концу апреля и CNY 7.50 ($ 1.21) к концу мая. По состоянию на 30 июня цена составила CNY 7,10 ($ 1,14), а уже к 10 июня она опустилась до CNY 6.90 ($ 1.11) за килограмм.

В этих условиях китайские фермеры в провинции Хайнань сократили выпуск молоди тилапии на 40 процентов.  Производители в провинциях Гуандун, Гуанси и Фуцзянь, где стоимость выращивания ниже, чем на Хайнани, сократили выпуск мальков примерно на 20 – 40 процентов.  Ожидается, что в результате этих действий с августа количество производства тилапии будет существенно уменьшено, что должно будет способствовать росту цен.