Компания Sysco отзывает фаршированную камбалу

24.04.2020

Принадлежащий Sysco дистрибьютор отзывает замороженную фаршированную камбалу из-за нескольких необъявленных аллергенов, сообщает SeafoodSource.

Buckhead Meat and Seafood of Houston, Inc., принадлежащая компании Sysco, добровольно отзывает небольшое количество замороженной камбалы, фаршированной морепродуктами, потому что на маркировке не были указаны следующие аллергены, присутствующие в продукте: пшеница, соя, молоко, рыба и яйца. Люди, которые имеют аллергию или сильную чувствительность к пшенице, сои, молоку, рыбе или яйцам, рискуют получить серьезную или опасную для жизни аллергическую реакцию, если употребят этот продукт.

Камбала, фаршированная морепродуктами, была продана ограниченному числу потребителей в период с 1 апреля 2020 года по 16 апреля 2020 года в различных местах в округе Харрис, штат Техас. Почти все клиенты, которые приобрели продукт, были уведомлены индивидуально задним числом, однако, 25 покупателей (купившие в общей сложности 75 фунтов продукта) не были идентифицированы и уведомлены.

Продукт упакован в коричневую картонную коробку с названием «FLOUNDER STUFFED W SEAFOOD FRZN». Артикул: 7126763. Даты упаковки на этикетке варьируются от 31.03.20 до 15.04.20.

Клиенты с аллергией или чувствительностью к пшенице, сои, молоку, рыбе или яйцам должны отказаться от продукта или связаться с Buckhead Meat and Seafood of Houston для оформления возврата.

На сегодняшний день о заболеваниях, связанных с этим продуктом, не сообщалось. Проблема была выявлена сотрудником компании при оценке продукта. В этом инциденте компания Buckhead Meat and Seafood из Хьюстона сотрудничает с Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA).

Далекая окраина