03.03.2020
Крупный американский производитель морепродуктов Bristol Seafood из штата Мэн на днях расширил свой ассортимент полуфабрикатов и готовой продукции, выпускаемых под брендом My Fish Dish (Моя рыбная тарелка), за счет холодноводных креветок. Об этом сообщает издание Intrafish.
Как сообщает международное издание, в 2019 году морской ассортимент My Fish Dish реализовывался в более чем 800 розничных магазинах и супермаркетах Соединенных Штатов.
Новая морепродуктовая линейка должна была быть представлена уже сегодня на международной выставке Natural Products Expo West, проведение которой планировалось с 3 по 7 марта в конференц-центре Анахайма, штат Калифорния. Но в связи с угрозой распространения коронавируса, организаторы выставки приняли решение о её переносе. Новая дата проведения будет объявлена к середине апреля.
Помимо Natural Products Expo West, новая линейка будет представлена на международной выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий Seafood Expo North America (SENA), которая должна пройти в Бостоне с 15 по 17 марта.
Отмечено, что ранее продукты My Fish Dish уже занимали призовые места на Seafood Expo North America. Так, продукция из североамериканского копченого гребешка в масле стала финалистом премии Seafood Excellence Award.
Американская компания Bristol Seafood была основана в 1992 году в штате Мэн и специализируется на производстве морепродуктов, выловленных и замороженных в море.