Креветочная индустрия Таиланда продолжает бороться с болезнями

25.02.2022

Производители креветок в Таиланде были вынуждены больше полагаться на импорт сырья из-за продолжающихся проблем с болезнями, влияющими на внутреннее фермерство страны. Об этом сообщает SeafoodSource.

Таиланд остается шестой по величине страной по разведению креветок в мире, производящей около 280 000 тонн креветок в год. Но эта цифра резко снизилась по сравнению с 630 000 тонн, произведенных в 2012 году. Снижение внутреннего производства вынудило производителей увеличить импорт сырья для переработки, сообщил президент Ассоциации креветок Таиланда Экапой Йодпинит.

По его оценкам, сокращение внутреннего производства привело к потере годовой стоимости экспорта на 100 миллиардов тайских батов (3,1 миллиарда долларов США, 2,7 миллиарда евро) за последнее десятилетие. Болезни привели к росту производственных затрат примерно до 160 тайских батов (5,00 долларов США, 4,40 евро) за килограмм, что близко к продажной цене.

Чтобы оживить отрасль, Ассоциация креветок Таиланда обратилась к Департаменту рыболовства с просьбой найти способы устранения синдрома эозинофилической миалгии (EMS), болезни белых фекалий (White Feces Disease - WFD) и болезни красных и белых пятен; обеспечить устойчивых к болезням личинок; и создать более современные протоколы биозащиты для выращивания креветок.

Ассоциация заявила, что эти меры необходимы для обеспечения достаточного снабжения перерабатывающих предприятий с целью достижения устойчивого уровня производства креветок на уровне около 400 000 тонн в год.

Ожидается, что в 2022 году производство креветок в Таиланде достигнет 300 000 тонн, что на 7,1 процента больше, чем в 2021 году, и на 11,1 процента больше, чем в 2020 году. Тайская ассоциация креветок подсчитала, что объем экспорта креветок в страну вырастет на 10 процентов в 2022 году по сравнению с предполагаемым уровнем в 160 000 тонн в 2021 году.

По сообщению Bangkok Post, объем экспорта креветок из страны за первые 10 месяцев 2021 года составил 128 758 тонн, что на 4,4 процента больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, и составил 39,3 миллиарда батов (1,2 миллиарда долларов США, 1 миллиард евро).

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина