Одна из крупнейших торговых сетей в США отзывает креветки из-за обнаружения в них листерии

07.03.2023

Как сообщили изданию «Далекая окраина» в пресс – службе Национального центра безопасности продукции водного промысла и аквакультуры (ФГБУ «НЦБРП»), по данным издания Food Safety News, один из крупнейших ритейлеров Lidl сообщает об отзыве из своей торговой сети в США готовых к употреблению «креветок для коктейлей» после планового тестирования морепродуктов. Основанием для принятия ограничительных мер послужило обнаружение листерии (Listeria monocytogenes) в креветках.

Продукция находилась в продаже во всех магазинах Lidl, которые расположены в штате Делавэр, округе Колумбия, Джорджии, Мэриленде, Нью-Джерси, Нью-Йорке, Северной Каролине, Пенсильвании, Южной Каролине и Вирджинии.

Отозванный продукт: торговая марка - фирменные коктейльные креветки «Tapas».

Напомним, что информация о заболеваниях, вызванных употреблением в пищу рыбо- и морепродуктов  доступна на сайте ФГБУ «НЦБРП в разделе «Анализ ветеринарных рисков»/ «Аналитические статьи» http://fishquality.ru/analiz-veterinarnykh-riskov/analiticheskie-stati