07.10.2022
Итальянские домохозяйства, которые ждут большую радужную форель, к которой они привыкли во время рождественского застолья, скорее всего, будут разочарованы в этом году из-за засухи, поразившей рыбоводов в северной Италии. Об этом сообщает Undercurrent News.
По данным Европейской комиссии, радужная форель является вторым наиболее широко выращиваемым видом в Италии, на нее приходится четверть стоимости и объема продукции итальянской аквакультуры.
Фермеры, выращивающие рыбу и выращивающие такие культуры, как рис, в северной Италии сталкиваются с рекордной жарой и засухой, невиданной за последние 70 лет. Рыбоводы вынуждены продавать рыбу меньшего размера, чем обычно, сообщили новостному агентству Mispeces в Итальянской ассоциации рыбоводов.
Ситуация усугубляется ростом цен на сырье и энергоносители. Это сильнее всего сказывается на производстве пресноводной рыбы в северной Италии, особенно радужной форели и осетра.
В результате нехватки воды возникла экономическая проблема из-за необходимости перекачивать воду внутрь сооружений, что влечет за собой дополнительные затраты на электроэнергию. Эти дополнительные расходы добавляются, в частности, к расходам на корма и логистику.
Серьезность ситуации нельзя полностью оценить до закрытия текущего производственного цикла, приоритетом рыбоводов сейчас является выживание.
Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
