21.01.2020
Норвежские цены на выращенный лосось достигли заоблачных высот, заставляя покупателей переходить на замороженные продукты и чилийские поставки, чтобы избежать повышения, сообщили источники Intra Fish.
Цены никогда не были так высоки в это время года, сказал норвежский экспортер IntraFish.
"Цена слишком высока, но у нас нет выбора, если мы хотим купить у фермеров", - сказал он. "Клиенты, с другой стороны, не удовлетворены."
Фермеры наращивают биомассу и сдерживают сбор урожая для более крупных размеров, сказал экспортер.
Экспортер дал следующие оценки цен от фермера:
Лосось размером 2-3 килограмма: NOK 64 (€6.50/$7.20) за килограмм
Лосось размером 3-4 килограмма: NOK 71 (€7.20/$8.00) за килограмм
Лосось размером 4-5 кг: NOK 75 (€7,60/$8,40) за килограмм
Лосось размером 5-6 кг: NOK 78 (€7,90/$8,80) за килограмм
Лосось размером 6 килограммов и больше: NOK 80 (€8.10/$9.00) за килограмм
Некоторые игроки отрасли в северной Норвегии настроены на экспорт лосося в Китай в преддверии китайского Нового года.
«Для рыбы весом более 6 кг цены на лосось упадут на 5 норвежских крон (0,51 евро / 0,56 доллара), если поставки не достигнут Китая в четверг», - сказал один фермер.
Он дал следующие оценки цен:
Лосось размером 1-2 кг: NOK 55 (€5,60 евро / $6,20) за килограмм
Лосось размером 2-3 кг: NOK 65 (€6,60/ $7,30) за килограмм
Лосось размером 3-4 кг: NOK 72 (€7,30 / $8,10) за килограмм
Лосось размером 4-5 кг: NOK 77 (€7,80 / $8,60) за килограмм
Лосось размером 5-6 кг: NOK 82 (€8,30 / $9,20) за килограмм
Лосось размером 6 кг и больше: NOK 86 (€8,70 / $9,60) - NOK 87 (€8,80 / $9,80) за килограмм
Все ждут, что цены начнут снижаться, но на этой неделе этого не произойдет, сказал IntraFish другой экспортер.
Низкое предложение из-за более медленного сбора урожая будет продолжать оказывать давление на цены не только в Норвегии, но и в Шотландии, на Фарерских островах и в Ирландии. Кроме того, после каникул шторм ударил по всему побережью.
Были получены следующие оценки:
Лосось размером 2-3 килограмма: NOK 67 (€6.80/$7.50) за килограмм
Лосось размером 3-4 килограмма: NOK 74 (€7,50/$8,30) за килограмм
Лосось размером 4-5 килограмма: NOK 77 (€7,80/$8,60) за килограмм
Лосось размером 5-6 килограммов: NOK 80 (€8.10/$9.00) за килограмм
Лосось размером 6 кг и больше: NOK 85 (€8.60/$9.50) за килограмм
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
