05.07.2019
Норвегия экспортировала 81 000 тонн скумбрии на сумму NOK 1,4 миллиарда в первой половине 2019 года. Это увеличение на 5 процентов, в то время как стоимость увеличилась на NOK 384 млн или на 38 процентов. Китай, Южная Корея и Япония-крупнейшие рынки для норвежской скумбрии в первом полугодии.
Скумбрия в Японии и Южной Корее
"Повышенное внимание к здоровью и питанию, устойчивости и происхождению морепродуктов-это тенденции, которые очевидны как в Японии, так и в Южной Корее. Это то, что беспокоит розничные сети, и мы видим, что это начинает резонировать с потребителями. Кроме того, клиенты хотят удобства, что привело к большому увеличению спроса и предложения различных видов продукции из скумбрии.
В последние годы скумбрия перешла от традиционных форм к популярным "готовым к нагреванию" или "готовым к употреблению", особенно среди молодежи. Это также означает, что люди хотят больше готовых продуктов из скумбрии, чем тот ассортимент, который мы предлагаем сегодня”, -говорит Гунвар л. Ви, с торговой миссией Японии и Южной Кореи Норвежского совета по морепродуктам.
В июне Норвегия экспортировала 8 800 тонн скумбрии на сумму NOK 156 млн. Это увеличение объема на 26 процентов, в то время как стоимость экспорта увеличилась на NOK 59 млн или 61 процент.
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
