Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в августе 2023 года

Продукция

Август 2023 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Январь – август 2023 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Всего (свежая продукция)

226

402

1774

44

74

168

2749

4039

1469

70

98

140

Японский обыкновенный кальмар

139

178

1284

30

49

161

1310

1532

1169

53

76

142

Большая пятнистая каракатица

0

0

1623

142

126

88

20

24

1190

290

328

113

Каракатица

7

59

8128

70

123

175

157

383

2448

82

116

141

Каракатицевидный 

кальмар 

(Sepioteuthis 

lessoniana)

5

24

5286

162

148

91

91

335

3681

158

164

104

Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo)

10

24

2339

156

133

85

805

1100

1366

90

113

125

Гигантский кальмар

2

2

1258

304

261

86

31

62

1970

62

71

114

Японский кальмар

2

2

1007

516

584

113

75

56

756

181

234

129

Другие

61

111

1813

169

116

68

260

547

2100

101

110

108

Всего (мороженая продукция)

215

371

1726

102

133

130

2044

2859

1399

106

129

121

Обыкновенный кальмар (отечественный)

42

66

1573

78

116

149

376

450

1196

84

103

123

Большая пятнистая каракатица

5

9

1668

147

184

125

54

74

1370

70

106

153

Большая пятнистая каракатица (без кожи)

19

56

2931

126

136

109

153

449

2926

81

112

138

Кальмар Бартрама (без кожи)

3

3

1064

109

130

119

25

26

1050

64

74

115

Обыкновенный кальмар (без кожи)

64

97

1526

133

155

116

645

822

1275

184

195

106

Другие

81

138

1715

96

127

133

781

1029

1316

96

121

126

Всего (сушеная продукция)

28

106

3774

143

147

103

166

626

3778

103

116

112

Кальмар обыкновенный (отечественный)

10

38

3993

107

106

100

54

244

4483

63

80

128

Кальмар обыкновенный

19

68

3661

172

186

108

111

382

3433

151

162

107