27.03.2020
Цены и объемы кальмаров и каракатиц на центральных рыбных рынках Токио
Продукция |
Февраль 2020 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
Январь – февраль 2020 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
||||||||
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
|
Всего (свежая продукция) |
611 |
587 |
962 |
107 |
116 |
108 |
1142 |
1117 |
978 |
108 |
114 |
105 |
Японский обыкновенный кальмар |
376 |
306 |
813 |
141 |
143 |
101 |
671 |
567 |
846 |
151 |
151 |
99 |
Большая пятнистая каракатица |
3 |
3 |
1033 |
240 |
239 |
100 |
4 |
5 |
1087 |
122 |
130 |
106 |
Каракатица |
35 |
56 |
1619 |
93 |
106 |
114 |
67 |
116 |
1737 |
92 |
108 |
118 |
Каракатицевидный кальмар (Sepioteuthis lessoniana) |
5 |
16 |
3006 |
82 |
92 |
112 |
11 |
33 |
3139 |
76 |
94 |
124 |
Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo) |
170 |
185 |
1087 |
75 |
93 |
124 |
353 |
362 |
1025 |
76 |
89 |
117 |
Гигантский кальмар |
1 |
1 |
1753 |
49 |
59 |
121 |
1 |
2 |
1679 |
21 |
48 |
232 |
Японский кальмар |
13 |
8 |
648 |
62 |
71 |
116 |
23 |
14 |
627 |
62 |
68 |
110 |
Другие |
8 |
12 |
1516 |
101 |
121 |
120 |
13 |
17 |
1345 |
69 |
65 |
93 |
Всего (мороженая продукция) |
209 |
233 |
1111 |
70 |
77 |
111 |
474 |
490 |
1034 |
93 |
95 |
102 |
Обыкновенный кальмар (отечественный) |
29 |
33 |
1121 |
33 |
45 |
134 |
60 |
68 |
1130 |
39 |
52 |
132 |
Большая пятнистая каракатица |
8 |
8 |
913 |
43 |
51 |
120 |
14 |
13 |
932 |
55 |
61 |
110 |
Большая пятнистая каракатица (без кожи) |
17 |
34 |
2027 |
59 |
64 |
107 |
29 |
61 |
2060 |
76 |
78 |
103 |
Кальмар Бартрама (без кожи) |
5 |
4 |
854 |
97 |
92 |
95 |
10 |
8 |
857 |
88 |
86 |
98 |
Обыкновенный кальмар (без кожи) |
41 |
52 |
1247 |
91 |
96 |
106 |
82 |
101 |
1232 |
98 |
102 |
104 |
Другие |
109 |
102 |
942 |
95 |
102 |
108 |
279 |
239 |
858 |
140 |
134 |
95 |
Всего (сушеная продукция) |
26 |
57 |
2179 |
103 |
85 |
83 |
49 |
106 |
2156 |
77 |
59 |
77 |
Кальмар обыкновенный (отечественный) |
11 |
21 |
1857 |
128 |
84 |
65 |
19 |
39 |
2027 |
56 |
38 |
68 |
Кальмар обыкновенный |
15 |
36 |
2425 |
90 |
86 |
96 |
30 |
67 |
2240 |
103 |
89 |
86 |
Fis.com