Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в феврале 2023 года

Продукция

Февраль 2023 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Январь – февраль 2023 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Всего (свежая продукция)

392

543

1386

86

122

142

786

1045

1329

95

122

128

Японский обыкновенный кальмар

144

176

1225

69

95

138

300

356

1188

91

113

125

Большая пятнистая каракатица

3

4

1305

331

431

130

6

8

1208

221

254

115

Каракатица

25

65

2616

97

160

166

52

126

2419

95

140

147

Каракатицевидный 

кальмар 

(Sepioteuthis 

lessoniana)

9

31

3645

198

235

119

19

64

3341

154

191

124

Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo)

185

240

1299

94

129

137

347

430

1237

89

112

125

Гигантский кальмар

4

4

1139

328

412

126

6

7

1202

271

362

133

Японский кальмар

18

14

774

123

171

139

41

26

635

153

188

123

Другие

5

8

1612

103

98

95

15

29

1881

208

200

96

Всего (мороженая продукция)

181

253

1392

84

111

132

349

477

1366

78

103

131

Обыкновенный кальмар (отечественный)

37

38

1036

76

104

137

78

78

1003

65

74

114

Большая пятнистая каракатица

11

14

1255

322

363

113

16

19

1233

169

196

116

Большая пятнистая каракатица (без кожи)

16

46

2969

46

79

172

27

82

2984

45

79

176

Кальмар Бартрама (без кожи)

3

3

1017

56

60

107

6

6

1010

63

70

112

Обыкновенный кальмар (без кожи)

46

62

1350

128

164

129

92

121

1314

116

146

126

Другие

68

88

1298

76

103

136

128

168

1317

77

110

142

Всего (сушеная продукция)

18

59

3304

179

254

142

48

159

3334

224

279

124

Кальмар обыкновенный (отечественный)

4

15

3407

87

147

168

10

38

3939

95

156

164

Кальмар обыкновенный

14

44

3271

270

336

124

38

121

3181

343

371

108