Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в феврале 2024 года

Продукция

Февраль 2024 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Всего (свежая продукция)

417

572

1371

106

105

99

Японский обыкновенный кальмар

92

126

1379

64

72

113

Большая пятнистая каракатица

3

3

1191

82

75

91

Каракатица

29

67

2335

116

103

89

Каракатицевидный 

кальмар 

(Sepioteuthis 

lessoniana)

7

28

4091

81

91

112

Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo)

268

328

1221

145

136

94

Гигантский кальмар

3

2

692

81

49

61

Японский кальмар

11

7

668

62

54

86

Другие

5

9

2052

92

117

127

Всего (мороженая продукция)

162

271

1672

89

107

120

Обыкновенный кальмар (отечественный)

24

43

1814

64

112

175

Большая пятнистая каракатица

5

8

1613

41

52

129

Большая пятнистая каракатица (без кожи)

16

45

2726

106

97

92

Кальмар Бартрама (без кожи)

3

3

1062

113

118

104

Обыкновенный кальмар (без кожи)

46

66

1433

100

106

106

Другие

63

101

1610

93

115

124

Всего (сушеная продукция)

9

44

4942

50

74

150

Кальмар обыкновенный (отечественный)

2

9

4710

45

62

138

Кальмар обыкновенный

7

35

5007

51

78

153

Продукция

Январь – февраль 2024 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Всего (свежая продукция)

707

1016

1438

90

97

108

Японский обыкновенный кальмар

180

251

1392

60

70

117

Большая пятнистая каракатица

8

9

1164

124

119

96

Каракатица

58

132

2291

111

105

95

Каракатицевидный 

кальмар 

(Sepioteuthis 

lessoniana)

15

55

3741

77

86

112

Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo)

413

528

1279

119

123

103

Гигантский кальмар

5

4

779

94

61

65

Японский кальмар

18

12

697

44

48

110

Другие

10

24

2434

64

83

129

Всего (мороженая продукция)

290

495

1709

83

104

125

Обыкновенный кальмар (отечественный)

49

89

1814

63

114

181

Большая пятнистая каракатица

8

12

1616

49

64

131

Большая пятнистая каракатица (без кожи)

27

77

2867

98

94

96

Кальмар Бартрама (без кожи)

5

6

1087

93

100

108

Обыкновенный кальмар (без кожи)

86

124

1438

93

102

109

Другие

105

177

1682

82

105

128

Всего (сушеная продукция)

23

108

4679

48

68

140

Кальмар обыкновенный (отечественный)

5

21

4577

48

56

116

Кальмар обыкновенный

19

87

4705

49

72

148