30.06.2020
Цены и объемы кальмаров и каракатиц на центральных рыбных рынках Токио
Продукция |
Май 2020 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
Январь – май 2020 года |
Сравнение с предыдущим годом, % |
||||||||
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Ст-ть, млн JPY |
Цена, JPY/кг |
|
Всего (свежая продукция) |
503 |
468 |
930 |
145 |
121 |
83 |
2669 |
2627 |
984 |
117 |
111 |
94 |
Японский обыкновенный кальмар |
291 |
237 |
813 |
153 |
145 |
95 |
1598 |
1381 |
864 |
157 |
155 |
98 |
Большая пятнистая каракатица |
1 |
1 |
840 |
64 |
60 |
93 |
7 |
8 |
1042 |
102 |
106 |
103 |
Каракатица |
31 |
22 |
719 |
81 |
52 |
64 |
164 |
210 |
1281 |
79 |
75 |
95 |
Каракатицевидный кальмар (Sepioteuthis lessoniana) |
13 |
19 |
1473 |
57 |
43 |
75 |
38 |
86 |
2256 |
61 |
56 |
93 |
Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo) |
116 |
124 |
1069 |
298 |
240 |
81 |
711 |
782 |
1099 |
91 |
99 |
109 |
Гигантский кальмар |
15 |
21 |
1346 |
81 |
62 |
76 |
19 |
28 |
1451 |
53 |
46 |
87 |
Японский кальмар |
4 |
3 |
895 |
130 |
143 |
110 |
32 |
22 |
691 |
58 |
65 |
112 |
Другие |
31 |
41 |
1296 |
97 |
87 |
90 |
99 |
110 |
1108 |
94 |
73 |
77 |
Всего (мороженая продукция) |
153 |
166 |
1082 |
54 |
57 |
106 |
1059 |
1097 |
1036 |
77 |
76 |
99 |
Обыкновенный кальмар (отечественный) |
37 |
36 |
967 |
44 |
46 |
105 |
156 |
161 |
1032 |
39 |
46 |
117 |
Большая пятнистая каракатица |
4 |
4 |
1058 |
17 |
24 |
141 |
28 |
26 |
956 |
46 |
49 |
109 |
Большая пятнистая каракатица (без кожи) |
7 |
15 |
2060 |
66 |
63 |
95 |
68 |
129 |
1901 |
72 |
66 |
91 |
Кальмар Бартрама (без кожи) |
4 |
3 |
852 |
65 |
61 |
94 |
23 |
19 |
831 |
75 |
71 |
95 |
Обыкновенный кальмар (без кожи) |
25 |
29 |
1184 |
53 |
51 |
96 |
169 |
207 |
1221 |
65 |
66 |
101 |
Другие |
77 |
78 |
1023 |
72 |
74 |
102 |
615 |
555 |
903 |
119 |
112 |
95 |
Всего (сушеная продукция) |
18 |
59 |
3206 |
75 |
79 |
105 |
121 |
314 |
2596 |
85 |
76 |
90 |
Кальмар обыкновенный (отечественный) |
8 |
27 |
3187 |
81 |
87 |
107 |
44 |
115 |
2599 |
63 |
55 |
86 |
Кальмар обыкновенный |
10 |
32 |
3222 |
71 |
74 |
104 |
77 |
199 |
2594 |
105 |
98 |
94 |
Fis.com