Продажи кальмаров и каракатиц в Токио в сентябре 2023 года

Продукция

Сентябрь 2023 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Январь – сентябрь 2023 года

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Объем, тонны

Ст-ть, млн JPY

Цена, JPY/кг

Всего (свежая продукция)

346

453

1311

90

91

101

3095

4492

1451

71

97

136

Японский обыкновенный кальмар

173

206

1193

62

76

122

1482

1737

1172

54

76

140

Большая пятнистая каракатица

1

1

1466

125

115

92

21

25

1201

276

300

109

Каракатица

18

63

3441

105

87

83

175

446

2551

84

111

132

Каракатицевидный 

кальмар 

(Sepioteuthis 

lessoniana)

3

11

4141

124

120

97

94

346

3694

157

162

103

Короткорукий кальмар (bleekeri Heterololigo)

89

67

757

180

124

69

894

1167

1306

95

113

119

Гигантский кальмар

2

2

1155

210

171

82

33

64

1928

64

72

112

Японский кальмар

2

2

821

114

104

92

77

58

758

179

227

127

Другие

59

101

1718

186

119

64

320

648

2029

111

111

101

Всего (мороженая продукция)

202

339

1680

98

120

122

2245

3198

1424

105

128

121

Обыкновенный кальмар (отечественный)

35

55

1593

56

96

171

411

505

1230

81

103

127

Большая пятнистая каракатица

4

7

1470

86

94

110

58

80

1377

71

105

149

Большая пятнистая каракатица (без кожи)

26

76

2934

125

145

116

179

525

2927

86

116

135

Кальмар Бартрама (без кожи)

3

3

1068

98

106

108

28

29

1052

67

76

115

Обыкновенный кальмар (без кожи)

57

86

1521

117

143

121

702

908

1295

176

188

107

Другие

76

111

1447

118

109

93

858

1139

1328

98

120

122

Всего (сушеная продукция)

26

127

4881

69

85

123

192

753

3928

97

109

113

Кальмар обыкновенный (отечественный)

9

48

5160

33

40

123

64

292

4582

56

69

125

Кальмар обыкновенный

17

79

4726

182

263

145

128

461

3602

154

174

112