Продажи канадского краба-стригуна в Китай выросли более чем вдвое

07.06.2023

Высокий спрос на канадского краба-стригуна в Китае спровоцировал всплеск импорта, который более чем удвоил объемы на китайском рынке за первые четыре месяца этого года. Об этом сообщает Undercurrent News со ссылкой на Atlantic Canada Business Network (ACBN).

Будучи давним рынком назначения канадского снежного краба для переработки и реэкспорта в Японию и США, Китай теперь импортирует канадского краба для внутреннего потребления, сообщает ACBN, агентство по продвижению морепродуктов по заказу правительства Канады.

Согласно данным китайской таможни, с января по апрель 2023 года Китай импортировал крабов на сумму 69,5 миллионов долларов - ТН ВЭД 03063399, других живых/свежих крабов, относящихся к снежным крабам, королевским крабам, мохнаторуким крабам и другим видам крабов - почти вдвое больше стоимости импорта за аналогичный период прошлого года. Объемы увеличились до 4500 тонн по сравнению с 1679 тоннами годом ранее.

«Канадского краба-стригуна предпочитают все больше и больше китайских потребителей из-за его превосходного качества и доступной цены. Это также западная кухня, которую предпочитают многие китайские отели и рестораны, — сказал представитель ACBN. Канадские поставщики краба-стригуна также надеются сотрудничать с большим количеством китайских компаний, предоставляющих услуги общественного питания, чтобы выпускать больше блюд и доставлять свою продукцию десяткам миллионов людей в Китае».

Максим Бюро, представитель Департамента аквакультуры и рыболовства Нью-Брансуика, сказал, что китайский рынок обладает большим потенциалом для канадского снежного краба.

«Отрасль стремится увеличить диверсификацию рынка снежного краба, и Китай предлагает большой потенциал для роста, - сказал Бро. - Мы наблюдаем возросший спрос на снежного краба из Канады в Китае. Состояние запасов в Канаде находится в очень хорошем состоянии с самой большой квотой с 2002 года».

В 2022 году Китай импортировал 6 176 тонн канадских крабов, что на 39% больше, чем 4 863 тонны в 2021 году. Стоимость импорта составила 116,7 млн долларов, что всего на 14% больше, чем 102,3 млн долларов в 2021 году, в основном из-за падения цен на краба-стригуна.

«Как крупнейший в мире производитель краба-стригуна, квота на вылов Канады в последние два года продолжала увеличиваться, и с конца прошлого года китайские импортеры стали уделять больше внимания этому продукту», — сказал представитель ACBN.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина