23.04.2024
Цены и объемы икры Sujiko и Ikura в Токио, Япония, в 2023 – 2024 гг.
Ikura – зрелая икра лосося или форели в виде отдельных икринок
Sujiko – это незрелая икра лосося или форели в ястыках
|
|
SUJIKO |
IKURA |
||
|
Объем, тонны |
Цена, JPY/кг |
Объем, тонны |
Цена, JPY/кг |
|
|
Всего 2021 |
269 |
3522 |
1053 |
7333 |
|
Всего 2022 |
336 |
3468 |
1126 |
7308 |
|
Январь 2023 |
21 |
3681 |
40 |
7956 |
|
Февраль 2023 |
20 |
3432 |
60 |
7877 |
|
Март 2023 |
18 |
3536 |
83 |
7205 |
|
Апрель 2023 |
28 |
3579 |
76 |
7608 |
|
Май 2023 |
19 |
3858 |
65 |
7351 |
|
Июнь 2023 |
18 |
3759 |
78 |
6506 |
|
Июль 2023 |
19 |
3445 |
73 |
6804 |
|
Август 2023 |
22 |
3144 |
87 |
6827 |
|
Сентябрь 2023 |
50 |
3578 |
73 |
6713 |
|
Октябрь 2023 |
33 |
3554 |
72 |
6698 |
|
Ноябрь 2023 |
35 |
3244 |
138 |
6343 |
|
Декабрь 2023 |
47 |
3176 |
215 |
6419 |
|
Январь- февраль 2023 |
41 |
3562 |
100 |
7909 |
|
Всего 2023 |
330 |
3468 |
1061 |
6859 |
|
Январь 2024 |
24 |
2685 |
47 |
6635 |
|
Февраль 2024 |
26 |
2697 |
75 |
6189 |
|
Январь- февраль 2024 |
51 |
2691 |
123 |
6361 |
Суджико-это незрелая икра лосося или форели в ястыках, которая обычно имеет более красноватый цвет, чем Икура, как видно из приведенного выше изображения
Икура, напротив, является зрелой икрой лосося или форели и поставляется в виде отдельных икринок, которые обычно маринуются в соевом соусе.
FIS/Seafood Media Group
Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish
Далекая окраина
При перепечатке текстов либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта на иных ресурсах в сети Интернет гиперссылка на источник обязательна. При перепечатке либо ином использовании текстовых материалов с настоящего сайта в печатных СМИ ссылка на источник обязательна.
