Продажи морепродуктов на центральном рынке Саппоро в ноябре 2020 года

Продукция

Ноябрь 2020

Январь – ноябрь 2020

Объем,

тонны

Сравнение с предыдущим годом, %

Цена,

JPY/кг

Сравнение с предыдущим годом, %

Объем,

тонны

Сравнение с предыдущим годом, %

Цена,

JPY/кг

Сравнение с предыдущим годом, %

Лосось (свежий)

125

53.6

760

126.5

2279

84.6

775

103.7

Лосось (мороженый)

567

128.6

721

78.9

3248

98.7

910

89.3

кета

281

215.6

444

101.1

688

83.1

558

93.3

нерка

109

71.4

1029

94.2

1107

112.5

993

84.5

Лосось (соленый)

210

99.4

824

106.2

1032

100.3

876

95.9

кета

144

96.4

668

115.4

520

100.0

699

112.3

нерка

60

105.8

1179

93.2

452

99.8

1076

88.3

Тунец (свежий)

84

77.9

2407

97.7

1068

81.2

2173

96.4

голубой тунец

65

84.0

2872

94.4

937

85.0

2315

94.1

большеглазый тунец

17

63.2

799

84.2

86

63.1

1062

92.0

желтоперый тунец

0.1

189.3

330

61.1

2

12.9

881

100.9

Тунец (мороженый)

38

94.0

1924

92.8

322

76.7

1957

84.6

голубой тунец

13

79.7

2920

97.3

131

67.2

2814

87.9

большеглазый тунец

6

88.9

1658

87.3

58

75.6

1666

84.0

Камбала (свежая)

231

74.7

477

105.2

2817

89.5

370

97.4

Камбала (мороженая)

51

113.4

538

91.6

413

67.7

808

144.4

Треска (свежая)

379

121.7

378

80.3

2931

125.9

292

90.2

Треска (мороженая)

57

115.8

826

94.8

557

145.2

794

85.7

Морской окунь (мороженый)

52

125.2

447

81.6

366

103.3

510

83.6

Угольная рыба (мороженая)

24

191.4

1238

85.2

207

177.6

1249

83.7

Терпуг (мороженый)

97

54.5

411

111.3

1555

89.6

340

87.6

Терпуг (сушеный)

106

99.4

823

95.4

1123

92.6

792

95.8

Икра тихоокеанской трески (свежая)

46

89.0

775

105.5

263

62.2

756

94.6

Икра минтая (свежая)

11

87.2

1093

107.3

227

55.0

1029

101.0

Икра минтая (мороженая)

51

109.9

1761

97.9

434

90.7

1658

103.2

Соленая икра минтая Мentaiko

16

111.7

1732

101.7

179

103.6

1661

101.4

Соленая икра Sujiko

32

83.2

3783

114.8

309

124.1

2868

92.6

икра горбуши

7

116.5

3464

108.2

64

138.5

3170

86.5

Икра ikura

66

114.7

6584

137.1

390

110.7

5041

104.0

Икра сельди kazunoko соленая

45

152.0

2193

106.8

183

82.6

1516

116.2

сырая

40

177.2

2037

107.6

154

78.0

1398

115.0

продукты

5

73.2

3372

132.1

30

119.9

2127

105.6

приправленная

46

144.3

2040

76.9

174

96.4

2058

97.5

Креветка (свежая)

7

71.7

2405

94.5

229

115.9

1669

72.4

Креветка (соленая)

374

146.7

1548

86.0

2360

109.3

1450

87.5

креветки розовые

146

206.3

1086

79.4

874

112.3

1070

86.1

ботан

142

165.5

2128

79.1

686

131.2

2279

76.0

Краб живой

1

58.0

7331

113.2

31

39.3

4642

150.5

Краб свежий

13

57.9

4739

101.8

273

76.7

3547

87.7

волосатый краб

3

66.5

6946

98.7

141

81.9

4153

84.8

королевский краб

3

48.2

4707

103.8

38

68.4

3142

84.1

снежный краб

1

208.9

2649

63.6

15

47.8

2451

112.8

Краб мороженый

237

91.5

3952

107.2

1470

78.5

3562

100.3

королевский краб

50

101.8

5540

108.1

290

68.3

5375

106.5

синий краб

0

-

-

-

0.2

12.8

1088

30.4

другой краб

147

83.5

3001

104.8

1006

81.3

2763

100.4

Гребешок свежий (PUD)

90

104.8

2083

79.9

1327

130.0

1675

68.9

Гребешок свежий (HOSO)

45

59.3

444

87.0

739

67.4

404

81.0

Гребешок мороженый

201

126.0

2014

88.9

1304

97.6

1740

86.3

Осьминог живой

2

8.6

1031

171.2

78

35.2

632

105.8

Осьминог свежий

33

60.5

1028

104.3

383

73.0

856

93.8

Осьминог мороженый

184

73.7

932

101.0

1992

93.5

863

88.4

Осьминог приправленный

1

34.8

2406

131.8

14

72.3

2026

104.7

Кальмар свежий

62

106.9

921

90.6

972

132.1

853

98.1

Кальмар мороженый

51

67.0

1003

95.1

805

88.3

941

100.0

Устрицы свежие

48

86.5

1378

122.4

343

85.6

1019

110.2

Морской еж свежий

63

93.0

4116

86.9

737

83.3

4371

92.2

Скумбрия мороженая

81

95.0

495

101.1

858

92.0

471

96.0

Скумбрия соленая

18

99.4

545

95.2

223

78.4

561

99.4

Сайра соленая

23

35.8

757

168.6

345

43.0

544

174.1

Сельдь

13

73.3

1368

100.9

87

82.4

1064

105.3

Мойва сушеная

56

78.4

2456

137.7

325

75.7

1580

108.7

Сурими (морож.)

20

77.0

739

99.5

160

76.7

700

111.7

Продукты сурими

59

57.9

614

134.3

644

65.3

609

149.8

chikuwa

15

117.9

783

91.2

164

100.2

773

107.7

kamaboko

29

84.1

579

111.8

264

95.9

586

115.1