Продажи норвежской сельди увеличились в третьем квартале

13.10.2023

По данным Норвежского совета по морепродуктам, в третьем квартале Норвегия экспортировала 44 100 тонн сельди на сумму 812 миллионов норвежских крон.

Стоимость экспорта увеличилась на 155 миллионов норвежских крон, или на 24 процента, по сравнению с третьим кварталом прошлого года. Это означает рост объема на 2,5 процента

Польша, Германия и Нидерланды были крупнейшими рынками сбыта сельди в третьем квартале

В третьем квартале тенденция к сокращению экспорта цельномороженой сельди сохраняется, в то время как экспорт как филейных, так и маринованных продуктов увеличивается.

Возрос спрос на филе

«Сокращение экспорта цельномороженой сельди связано с небольшим предложением сельди небольших размеров, которая востребована на многих африканских рынках. Кроме того, высокие цены на муку и масло и хороший спрос на филе приводят к увеличению производства филе. Высокие цены на норвежскую сельдь и поставки тихоокеанской сельди в Африку также сокращают экспорт на эти рынки», - говорит Ян Эйрик Йонсен, менеджер по пелагическим видам Норвежского совета по морепродуктам.

Кроме того, в Восточной Европе практически не продается замороженная целиком самая крупная сельдь, пользующаяся спросом. Это привело к тому, что объем продаж цельномороженой сельди в третьем квартале снизился на 40%, в то время как средняя цена выросла на 23%.

«Что касается филе сельди, то наблюдается заметный рост экспорта филе без кожи. Здесь объем увеличился на 97 процентов, в то время как цена выросла на 11 процентов. Наблюдается увеличение экспорта на такие рынки, как Польша, Литва, Франция и Германия, которые демонстрируют хороший спрос», - объясняет Йонсен.

Востребованный рынок икры сельди

Из-за высокого спроса на филе поставки североморской сельди с британских судов, которые обычно доставляют созревшую сельдь для производства икры в сентябре, были перенесены на август.

«В этом году спрос на икру сельди очень высок из-за больших объемов исландской икры мойвы», - объясняет Йонсен.

Что касается филе сельди, то объем экспорта сократился на 37% (с 15 200 тонн до 9 600 тонн).

«Это во многом связано с тем фактом, что филе сельди, произведенное из британского сырья, не будет экспортироваться до тех пор, пока в феврале не начнется беспошлинный период в ЕС», - говорит Ян Эйрик Йонсен.

Квота на добычу сельди сокращена на 24 процента

Что касается продуктов из маринованной сельди (обработанной уксусом и соленой со специями), то объем продаж увеличился в третьем квартале на 19%, в то время как цена выросла на 12%. Польша, Швеция, Дания и Германия являются наиболее важными рынками сбыта этой продукции.

«29 сентября Международный совет по исследованию моря (ICES) выступил со своей рекомендацией относительно квоты на норвежскую сельдь весеннего нереста (NVG). В своих рекомендациях ICES указывает, что нерестящаяся популяция упадет ниже предупредительного предела на следующий год, и, таким образом, рекомендуемая квота будет сокращена на 24%, до 390 000 тонн, по сравнению с текущим годом», - объясняет Джонсен.

Ранее в этом году была опубликована квота на североморскую сельдь. Объем вылова увеличился с 404 000 тонн до 523 000 тонн, что соответствует 29,5 процентам.

Экспорт сельди в сентябре

В сентябре Норвегия экспортировала 17 600 тонн сельди на сумму 337 миллионов норвежских крон.

Стоимость экспорта увеличилась на 52 миллиона норвежских крон, или на 18 процентов, по сравнению с сентябрем прошлого года. Объем экспорта вырос на 8 процентов.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина