30.04.2020
Карантин, связанный с пандемией COVI-19 в Италии, привел к беспрецедентному сокращению продаж продукции аквакультуры на 70%, сообщила Ассоциация аквакультуры Италии (API).
Гостинично-ресторанный сектор HoReCa (сокращенно от Hotel – Restaurant – Cafe/Catering/Casino), которому принадлежит около 35% рынка, полностью исчез, как и спортивное рыболовство, которому принадлежит 15%. А экспорт (еще 20%) значительно сократился", - подчеркивает президент API Пьер Антонио Сальвадор.
Согласно расчетам, сделанным ассоциацией, эти цифры показывают убыток в размере 500 000 евро в день.
В Италии предприятия аквакультуры присутствуют по всей территории страны. Форель сосредоточена в северных и центральных районах страны. Фриули, Венеция, Тоскана, Лигурия, Лацио, Сицилия и Апулия специализируются на разведении сибаса и дорадо.