Производство тилапии в Китае может значительно сократиться в следующем году

30.11.2022

Неблагоприятные рыночные условия в индустрии в Китае побуждают все больше фермеров переключаться с выращивания тилапии на другие виды, и общий объем производства, вероятно, значительно сократится в 2023 году. Об этом сообщает Undercurrent News.

Лю Жунцзе, председатель Hainan Xiangtai Fishery, одного из крупнейших экспортеров тилапии в регионе, дал пессимистичный прогноз по выращиванию тилапии в следующем году.

«С третьего по четвертый квартал экспорт тилапии из нашей страны резко сократился, а цены продолжали падать ниже себестоимости», — сказал Лю на Китайском саммите по морепродуктам в Сямыне 16 ноября.

Четвертый квартал — это пик сезона с наибольшим количеством экспортных заказов, особенно с настоящего момента до Великого поста в следующем году. Однако Лю сказал, что падение экспорта в этом году было в основном связано с глобальной инфляцией и российско-украинским конфликтом, а также с Covid-19 в Китае.

«Экспорт тилапии сталкивается с серьезными проблемами. Сырье для кормов выросло настолько, что цена корма выросла до более чем 6000 юаней за тонну (843 доллара США за тонну), чего никогда не было», — сказал Лю.

«Стоимость ведения сельского хозяйства постоянно растет, а цены на рыбу падают с июня, так что в этом году фермеры многое потеряли. По нашим расчетам, учитывая, что Hainan вылавливает 1400 тонн рыбы в день, потери всего региона составят 200 миллионов юаней», — сказал Лю.

Согласно статистике, в 2021 году общий объем производства тилапии в Китае составил 1,66 миллиона тонн, из которых 738 000 тонн было произведено в провинции Гуандун, 316 000 тонн на Хайнане и 253 000 тонн в Гуанси.

В 2021 году Китай экспортировал 78 834 тонны замороженной продукции из тилапии на зарубежные рынки по сравнению с 92 070 тоннами в 2020 году. Стоимость экспорта снизилась со 191 млн долларов в 2020 году до 172 млн долларов в 2021 году.

За первые 10 месяцев 2022 года Китай экспортировал 60 371 тонну замороженной тилапии по сравнению с 64 759 тоннами за аналогичный период прошлого года. Стоимость экспорта снизилась со 140 млн долларов в прошлом году до 137,2 млн долларов.

По словам Лю, продажи продукции из тилапии на внутреннем рынке также сталкиваются с проблемами, поскольку этот вид не может конкурировать с другими пресноводными рыбами.

«Такие виды, как змееголов, сибас и сом, лучше подходят для переработки для внутреннего потребления. Фермеры предпочтут выращивать другие виды, что приведет к сокращению производства тилапии в следующем году, — сказал Лю.- Производство тилапии в Юго-Восточной Азии увеличивается, и развитие Индонезией всей цепочки поставок от выращивания до переработки также повлияет на экспорт Китая».

Наконец, Лю считает, что китайская тилапия все еще имеет рыночную основу. «Иностранные потребители признали этот продукт, отечественные потребители постепенно принимают его, и перспективы рынка относительно оптимистичны».

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина