31.01.2020
По данным Union Forsea Corp., в декабре 2019 года Южная Корея импортировала около 49 тонн замороженных молок трески, всего импорт в декабре составил около 2927 тонн.
Этот показатель снизился на 3% по сравнению с 3 006 тоннами годом ранее, говорится в отчете.
Средний декабрьский объем импорта с 2014 по 2010 год составил 31 тонну.
В корейской кухне деликатесом считаются молоки минтая, трески, морского черта, рыбы – собаки (фугу) и морского леща.
Основными импортерами замороженных молок трески являются США, Россия, Исландия и Норвегия. Около 69% от общего объема было импортировано из США.
Около 17 процентов (477 тонн) было импортировано из России, около 10 процентов (285 тонн) - из Исландии и около 4 процентов (116 тонн) - из Норвегии.