Российский импорт минтая составил менее 1% в 2022 году

03.03.2023

На долю импортного минтая в России приходится менее 1% от всего объема этой рыбы на рынке. В 2014 году импорт минтая составлял 13% от общего объема минтая в России.

Россия является одним из крупнейших производителей минтая и поставщика минтая на экспорт в мире, доля вылова минтая в российских водах составляет 35% от всего улова рыбы в стране. По данным Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), необходимости во ввозе этой рыбы из-за границы нет — и это подтверждается тем, что в 2022 году импорт минтая упал до 1%. Сокращение ввоза этой рыбы и наращивание собственного производства началось в 2014 году, говорится в сообщении ассоциации.

Российские рыболовы добились полного импортозамещения минтая на внутреннем рынке, отмечают в АДМ. Если в 2014 году 13% минтая в России были из зарубежных поставок, то уже в 2022 году она снизилась до 1% и составила всего 158 тонн, при том, что потребление минтая внутри страны превышает 180 тыс. тонн.

В 2022 году в России выловили всего 987 тыс. тонн минтая и продукции переработки минтая, например, фарша и филе, из них на внутренний рынок поступило 183 тыс. тонн, то есть примерно 20% от всего улова минтая в стране. В ассоциации отметили, что рынок минтая в стране меняется, и в магазины чаще поступает глубоко переработанный минтай, а не просто мороженая рыба, что в целом снижает вес рыбы, поставленной на внутренний рынок, хотя объемы улова увеличиваются. Также в АДМ напомнили, что на 2023 год установлен рекомендуемый объем улова минтая в Дальневосточном бассейне в 2,06 млн тонн.

Fishretail.ru