15.03.2024
В 2023 году импорт форели достиг 52 тыс. тонн, на 23% превысив показатели 2022 года и на 30% − уровень 2021 года.
Структура импорта за год претерпела изменения:
Меняется структура поставок форели с точки зрения стран происхождения. Возрастает доля Турции как источника импорта мороженой форели: с 80% в 2021 году она увеличилась до 93% в 2023 году.
Россия развивает деловые связи с новыми партнерами по импорту охлажденной форели: в 2023 году к Турции, на которую в 2021-2022 годах приходилось 100% поставок этого вида продукции, присоединились, пусть пока и с небольшими объемами, Иран и Узбекистан.