Рынок сушёного гребешка вырастет к 2031 году на 40% (аналитика)

26.06.2023

К 2031 году мировой рынок сушеного гребешка достигнет $374,6 млн, говорится в отчете Allied Market Research. Он будет расти на 3,6% в среднем ежегодно, а к 2031 гг. вырастет более чем на 40%.

Этому будет способствовать повышение осведомленности о пользе морских гребешков для здоровья и растущая популярность морепродуктов.

Наибольший рост (5% в год) этого сегмента покажут страны региона LAMEA (Латинская Америка, Средний Восток и Африка), говорится в отчете. Но пока Азиатско-Тихоокеанский регион на этом рынке лидирует, на него приходится ⅗ мировой выручки от продаж сушеных гребешков.

Сегодня основной объем продаж такой продукции приходится на розничный сегмент. Больше всего сушеного гребешка продается в пластиковой упаковке — более двух третей, и в дальнейшем этот сегмент продолжит лидировать. При этом продукция в банках будет самой быстрорастущей — она будет расти на 4% в год в течение всего прогнозируемого периода.

Ключевые игроки этого рынка —  Lund's Fisheries, Blue Harvest Fisheries, Grand Gift, Gyoren Hokko, Hannaford Bros. Co., LLC., Fruge Seafood Company, HK JEBN, WHOLEY'S, Seacore Seafood Inc и Seng Hong Company (Private) Limited. Эти игроки рынка приняли несколько стратегий, включая партнерство, расширение, сотрудничество, совместные предприятия и другие, чтобы укрепиться в отрасли.

Allied Market Research (AMR) — подразделение Allied Analytics LLP, предоставляющее полный комплекс услуг по исследованию рынков и бизнес-консультациям, базирующееся в Портленде, штат Орегон.

FISHNET