Сокращение биомассы в Норвегии указывает на дефицит рынка лосося этой зимой

24.10.2022

Биомасса норвежского лосося — рыбы, выращиваемой на фермах — продолжает сокращаться по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщает Undercurrent News.

По данным Akvafakta, биомасса в конце сентября была на 2% меньше, чем 12 месяцев назад. Биомасса оценивается в 803 000 тонн.

Причина сокращения в том, что в сентябре было экспортировано на 3% больше рыбы, но при этом вес рыбы на 5% меньше, говорится в ежемесячном отчете.

Меньше биомассы означает, что в ближайшие месяцы будет меньше рыбы для сбора и продажи. Это порождает ожидания высоких цен. В последние пару недель спотовая цена (для фермеров) на лосося составляла около 70 норвежских крон (6,60 долл. США / 6,74 евро) за килограмм, что является необычно высоким показателем для этого времени года и значительно выше, чем в предыдущие годы.

Также подсчитано, что биомасса форели на 2% меньше, чем год назад. В конце сентября на норвежских фермах насчитывалось 39 000 тонн форели.