Сушеная норвежская рыба растет в цене

11.09.2019

В августе было экспортировано 7 700 тонн клипфиска (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) на сумму NOK 442 млн. Объем остается на том же уровне, что и в августе 2018 года, в то время как стоимость увеличилась на NOK 96 млн или 28 процентов. До сих пор в этом году было экспортировано 55 000 тонн клипфиска на сумму NOK 2,7 млрд.

Португалия, Бразилия и Доминиканская Республика были крупнейшими покупателями клипфиска в августе.

"Рост в августе, как по объему, так и по стоимости, происходит в сегменте трески, предназначенной для Португалии. В августе средняя цена на треску составила NOK 84,24 за килограмм, что на 15 процентов выше, чем в августе прошлого года. Хотя слабая норвежская крона является важным фактором инфляции цен, это не объясняет всего; например, инфляция евро составила 11 процентов. Еще одним фактором является повышенный спрос на клипфиск, отчасти из-за значительно меньших объемов соленой рыбы из Норвегии, а также позитивное развитие потребительского спроса в Португалии”, - говорит аналитик по морепродуктам Норвежского совета по морепродуктам Ингрид К. Петтерсен.

Далекая окраина