Цена на сайру в Японии почти в 5 раз превышает прошлогоднюю

25.08.2020

Первый улов тихоокеанской сайры в этом сезоне был продан по цене, которая почти в 5 раз превышала прошлогоднюю, по причине незначительного количества рыбы, сообщает NHK.

На аукционе в префектуре Хоккайдо на севере Японии было выставлено примерно 900 килограммов рыбы. Лучшая сайра котировалась приблизительно по 104 доллара за килограмм, что намного выше, чем по 22 доллара за килограмм в прошлом году.

Сотрудник компании по переработке морепродуктов, которая купила самую дорогую партию рыбы, сказал, что сайра была не такой большой как обычно, однако у них не было выбора, потому что улов был таким незначительным.

Он сказал, что в таких городах как Токио на сайру большой спрос, поэтому цены по-видимому останутся высокими.

Как показало одно из обследований рыбных ресурсов, улов в текущем году будет еще меньше прошлогоднего, который считался самым плохим за все время.

Далекая окраина