Цены на чилийского лосося в США и Бразилии резко выросли в преддверии Пасхи

28.03.2024

Цены на чилийский лосось на рынках США и Бразилии заметно выросли на 11-й неделе (11-17 марта), о чем свидетельствуют самые последние данные, предоставленные чилийской компанией Skills. Об этом сообщает Undercurrent News.

На рынке США средние оптовые цены на филе атлантического лосося trim составили 6,28 доллара за фунт на 11-й неделе, что на 0,15 доллара за фунт выше по сравнению с предыдущей неделей.

По сравнению с ценами за тот же период за последние пять лет цена на 11-й неделе была ниже уровня, наблюдавшегося в 2023 и 2022 годах, на 0,73 доллара за фунт.

По словам руководителя одной чилийской компании, цены в Чили обычно растут в период с января по апрель, что связано с сокращением местного производства. Второй руководитель отметил 11 марта, что цены, как ожидается, скорректируют предыдущие потери в преддверии пасхальных праздников, когда потребление рыбы обычно растет.

Между тем, оптовые цены на свежий атлантический лосось, предназначенный для Бразилии, выросли до $8,76/к, что на $0,44/кг выше уровня предыдущей недели.

По сравнению с ценами последних пяти лет за тот же период цена на 11-й неделе осталась ниже уровня, наблюдавшегося в 2023 и 2022 годах, но выше уровня предыдущих лет.

Для Китая цена на свежий цельный чилийский атлантический лосось весом более 6 кг упала на 11-й неделе до $12,33/кг, что более чем на $1,00/кг ниже по сравнению с уровнем предыдущей недели. На той же неделе эта цена оставалась значительно ниже прошлогоднего уровня, почти на 5 долларов за кг.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина