Цены на норвежский, чилийский и шотландский лосось падают

25.07.2022

Цены на норвежского лосося пережили самое большое падение за долгое время на 30-й неделе 2022 года, обвал отразился на Шотландии и вызвал колебания в Чили.

Издание SalmonBusiness сообщает о падении спотовой цены на целых 15 норвежских крон за кг за последние семь дней.

Один экспортер сказал, что на рынок поступает слишком много рыбы, а некоторые переработчики закрыты из-за рекордных цен в этом году, а жара в Европе на этой неделе также снижает спрос. Он установил цены на 29-ю неделю в норвежских кронах 65-66 ($6.56-$6.66/ €6.40-€6.50) за килограмм рыбы весом 3-4 кг; 67 норвежских крон за 4-5 кг; и 69 норвежских крон за 5-6 кг лосося.

Один британский переработчик также сообщил Undercurrent News, что котировки норвежского лосося в Шотландии упали примерно на 1 фунт стерлингов за кг, до 7 фунтов стерлингов за кг, что он назвал «самым большим падением за всю историю».

Спотовые цены в Норвегии снижались в течение нескольких недель, но только за последние две недели цены упали на 25 норвежских крон за кг.

Цены на чилийского лосося также упали на прошлой неделе, хотя это, вероятно, будет лишь «вспышкой», сообщил агентству Undercurrent исполнительный директор базирующегося там производителя.

Индекс Urner Barry показывает падение на 4% за 30 неделю; это приведет к снижению цен примерно на 0,20 доллара за фунт до 5,90-6,10 доллара за фунт для рыбы весом 2-3 фунта; 6,00-6,20 доллара за 3-4 фунта; и 6,10-6,30 доллара за 4-5 фунтов, для филе trim-D, предназначенное для Майами, США.

Наконец, цены на шотландского лосося заметно снизились за 30-ю неделю, и пара британских переработчиков приветствовали этот сдвиг.

Источник, покупающий лосося весом 3-6 кг, сообщил, что цены на шотландского лосося значительно упали в течение недели, но остались на 0,35-0,55 фунтов стерлингов / кг выше, чем на лосося из Норвегии или Исландии, что означает, что он стоит около 7,40 фунтов стерлингов / кг.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина