Цены на норвежского, чилийского и шотландского лосося резко выросли

20.09.2022

Спотовые цены на шотландского лосося, выращенного на фермах, продолжили рост на 38-й неделе 2022 года, в то время как цены на норвежскую и чилийскую рыбу также немного выросли по сравнению с прошлой неделей. Об этом сообщает UndercurrentNews.

Один европейский источник сообщил Undercurrent, что норвежские спотовые цены снова выросли — примерно на 0,40 евро за килограмм на лосося весом 2-3 кг— до 6,50 евро (65,7 норвежских крон / 5,64 фунта стерлингов) /кг.

16 сентября агентство SalmonBusiness сообщило, что цены в самой Норвегии либо не изменились, либо немного выросли за 38-ю неделю.

Один фермер установил уровни в 64-66 норвежских крон (6,30-6,50 евро) за рыбу весом 4-6 кг, в то время как цена на лосось весом от 6 кг, предназначенный для Китая, остается намного дороже - 85 норвежских крон/кг.

По другую сторону Атлантики, в Чили, цены на лосося выросли на 37-й неделе, согласно еженедельному индексу от Urner Barry. Вероятно, в преддверии чилийских праздников на 38-й неделе 18 и 19 сентября. Спотовые цены выросли примерно на 0,10 доллара за фунт.

В отчете от 15 сентября говорится, что цены на рыбу весом 2-3 фунта составляли 5,80-6,00 долларов за фунт; 5,90-6,10 долларов за рыбу весом 3-4 фунта; и 6,00-6,20 долларов США за 4-5 фунтов филе trim-D, предназначенное для Майами, США.

Цены на шотландского лосося также восстанавливаются, сообщили Undercurrent два источника в перерабатывающей промышленности.

Первая компания, покупающая только более мелкого лосося весом 2-3 кг, заявила, что цены выросли примерно на 0,40 евро/кг за неделю до примерно 6,40 евро/кг.

Второй источник, покупающий рыбу весом 4-5 кг, также сообщил, что цены выросли примерно на 0,40-0,50 фунта стерлингов в неделю.

35 и 36 недели отмечены самыми низкими уровнями цен в году на шотландского лосося, но с тех пор они снова росли.

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина