Цены на норвежского лосося продолжают расти

20.10.2023

Последний отчет Nasdaq Salmon Index показывает, что средняя цена килограмма атлантического лосося, выращенного в Норвегии, выросла на 0,92 норвежской кроны (0,01 доллара США, 0,01 евро) за последнюю неделю. Об этом сообщает SeafoodSource.

За последние 12 недель цены на норвежского лосося в целом снизились на 6,52 процента. Но за последний месяц они выросли почти на 8 процентов, включая рост на 1 процент за последнюю неделю. Индекс предоставляет еженедельные обновления продаж и средневзвешенную цену на свежий, потрошеный атлантический лосось высшего качества из Норвегии.

Средняя цена за килограмм лосося выросла на 5,85 норвежских крон (0,52 доллара США, 0,50 евро) за последние четыре недели. Увеличение не смогло компенсировать снижение за последние 12 недель: общее снижение составило 5,56 норвежских крон (0,50 доллара США, 0,48 евро).

За 41-ю неделю 2023 года Норвегия экспортировала в общей сложности 24 679 тонн лосося по сравнению с 25 531 тонной на соответствующей неделе 2022 года и 25 979 тоннами, экспортированными за границу норвежскими поставщиками на 40-й неделе.

Согласно еженедельному отчету Норвежского совета по лососю об экспорте морепродуктов из Норвегии, наибольший объем лосося был экспортирован в ЕС — 19 680 тонн, что больше, чем на прошлой неделе (20 757 тонн). В Европе Польша получила 5 246 тонн, что меньше, чем на прошлой неделе (6 304 тонны); Дания получила 2 632 тонны, что меньше 3 042 тонн на прошлой неделе; Нидерланды импортировали 2 621 тонну, что больше, чем 2 278 тонн на прошлой неделе; Франция импортировала 2 365 тонн, что больше, чем 2 141 тонна на прошлой неделе; Испания получила 1 658 тонн, что больше, чем 1 515 тонн на прошлой неделе; Италия получила 1 418 тонн, что немного больше, чем 1 403 тонны на прошлой неделе; Соединенное Королевство получило 1 222 тонны по сравнению с 1 218 тоннами на прошлой неделе; Литва получила 1 210 тонн по сравнению с 1 082 тоннами на прошлой неделе; а Германия импортировала 600 тонн, что меньше, чем 1 015 тонн на прошлой неделе.

Китай получил 600 тонн лосося и форели из Норвегии, что меньше, чем 719 тонн на прошлой неделе, а США импортировали 465 тонн, что меньше, чем 619 тонн на прошлой неделе.

На лосось весом от одного до двух килограмм пришлось 3,30 процента от общего объема продаж при средней цене 54,94 норвежских крон (4,99 доллара США, 4,72 евро), что незначительно больше на 0,52 норвежских крон (0,05 доллара США, 0,04 евро) по сравнению с прошлой неделей. Лосось весом от двух до трех килограммов составлял 12,49 процента от общего объема продаж и продавался в среднем за 70,25 норвежских крон (6,37 долларов США, 6,04 евро), что на 1,35 норвежских крон (0,12 долларов США, 0,12 евро) больше.

Лосось весом от 3 до 4 килограммов составлял 23,98 процента всей продаваемой рыбы, а его средняя цена за килограмм составляла 80,56 норвежских крон (7,30 доллара США, 6,93 евро), что на 0,25 норвежских крон (0,01 доллара США, 0,01 евро) больше цены на прошлой неделе. На категорию весом от 4 до 5 килограммов, составляющую 26,23 процента от общего объема продаж, средняя цена выросла на 0,25 норвежских крон (0,01 доллара США, 0,01 евро) по сравнению с прошлой неделей.

Лосось весом от 5 до 6 килограммов, что составляет 22,75 процента от общего объема продаж, достиг средней цены 82,44 норвежских крон (7,46 долларов США, 7,07 евро), что на 0,37 норвежских крон (0,01 доллара США, 0,01 евро) меньше. Лосось весом 6-7- килограммов лосося, на долю которого приходилось 8,24 процента от общего объема продаж, продавался в среднем за 84,53 норвежских крон (7,64 доллара США, 7,25 евро). За неделю цена на лосося весом от 7 до 8 килограммов снизилась до 85,84 норвежских крон (7,76 долларов США, 7,37 евро) и его продажи составили 2,69 процента от общего объема продаж.

Наибольшее снижение цен произошло на крупного лосося весом 9 кг и более: цена снизилась на 10,95 норвежских крон (1,00 доллара США, 0,94 евро) до 84,27 норвежских крон (7,63 доллара США, 7,23 евро). Однако самый крупный размер составил всего 0,01 процента от общего распределения.

Fish Pool сообщил, что будущие цены, тем временем, выросли. Цена ноябрьских фьючерсов выросла до 80,00 норвежских крон (7,23 доллара США, 6,86 евро) с 77,25 норвежских крон (7,21 доллара США, 6,73 евро). Декабрьская фьючерсная цена выросла до 86,50 норвежских крон (7,82 доллара США, 7,42 евро) с 85,75 норвежских крон на прошлой неделе (8,01 доллара США, 7,47 евро). Цена фьючерсов на четвертый квартал 2023 года выросла до 83,00 норвежских крон (7,50 долларов США, 7,12 евро) с 78,27 норвежских крон на прошлой неделе (7,31 долларов США, 6,82 евро).

Больше рыбных новостей читайте в телеграм-канале https://t.me/aspacfish

Далекая окраина