В камчатской сардине иваси нашли кишечную палочку
Умная газета для умных людей
Выходила во Владивостоке с 1907 по 1919 годы. Выпуск возобновлен в 1995 году.
Яндекс.Погода

В камчатской сардине иваси нашли кишечную палочку

13.01.2021

Как сообщили изданию «Далекая окраина» в пресс – службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, специалистами Приморской межобластной ветеринарной лаборатории при исследовании проб от двух крупных партий тихоокеанских сардин иваси из Камчатского края выявлены бактерии группы кишечной палочки. Исследование проводилось по обращению владельцев продукции.

Это является нарушением требований Технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
 
Выявление бактерий группы кишечной палочки чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления продукции, хранения и ее транспортировки.

После получения результатов исследований информация о выявлениях внесена в автоматизированную систему (АС) в области ветеринарии «Веста». Далее сведения срочными донесениями поступили в Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, управления ветеринарии субъектов Российской Федерации и иные ведомства.

Информация доведена до владельцев продукции для принятия мер по предотвращению использования и реализации небезопасной продукции.

Далекая окраина

Комментарии

Добавить новый комментарий