В Канаде отозвали креветочную пасту из-за незадекларированных аллергенов

10.11.2023

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что по данным издания Seafood News.com https://www.seafoodnews.com/Story/1265361/Shrimp-Paste-Recalled-Due-to-Undeclared-Egg-and-Soy компания Hong Dao Business Development Ltd. отозвала свою пасту из креветок, поскольку она может содержать яйца и сою, которые не указаны на этикетке. Продукт распространялся на западе Канады в Британской Колумбии. Более позднее обновление отзыва включало еще один необъявленный аллерген рыбы.

Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов (CFIA) сообщило, что отзыв был инициирован после результатов испытаний, и по состоянию на 8 ноября не было зарегистрировано никаких реакций, связанных с потреблением продукта. 

 В настоящее время затронутый продукт отзывается с рынка, поскольку он может содержать яйца, рыбу и сою, которые не указаны на этикетке.

Напомним, что информация о заболеваниях, вызванных употреблением в пищу рыбо- и морепродуктов или проблемах с их безопасностью и качеством, доступна на сайте ФГБУ «НЦБРП» в разделе «Анализ ветеринарных рисков»/ «Аналитические статьи» http://fishquality.ru/analiz-veterinarnykh-riskov/analiticheskie-stati